Quiche potimarron, lardons, gruyère

Quiche potimarron, lardons, gruyère. Ingrédients : potimarron,crème fraîche,lardons allumette nature,châtaigne en bocal,poivre,sel. Ingrédients : pâte feuilletée,lardons,potimarron,blanc Ingrédients : coquillettes,Crème légère & Ail Confit Infusé,potimarron,oeuf,cheddar ou gruyère râpé. Partager à mes amis. la recette Quiche lardons gruyère.

Quiche potimarron, lardons, gruyère Tarte salée au potimarron et lardons. Le potimarron se caractérise par sa forme de poire et son léger goût de châtaigne. Du mois d'octobre à celui de décembre, le potimarron envahit et colore les étals des primeurs. You can cook Quiche potimarron, lardons, gruyère using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche potimarron, lardons, gruyère

  1. Prepare 4 of oeufs.
  2. It’s 25 cl of crème liquide légère.
  3. It’s of Gruyère râpée.
  4. You need of Sel, poivre, curcuma.
  5. It’s 1/4 of de potimarron.
  6. Prepare 1 of boite de lardons fumé.
  7. Prepare 1 of pâte feuilletée.
  8. You need of Huile d'olive.
  9. You need 1 of Échalote.

Sa liste de bienfaits pour la santé est tellement longue qu'il est impossible d'y. A lardon, also called lardoon or larding, is a small strip or cube of fatty bacon, or pork fat (usually subcutaneous fat) used in a wide variety of cuisines to flavor savory foods and salads. In French cuisine, lardons are also used for larding. Préparation de la recette : quiche au potimarron.

Quiche potimarron, lardons, gruyère instructions

  1. Dans l'eau bouillante, faire cuire vos lamelles de potimarron 5 min. Égoutter..
  2. Dans une poêle faire revenir, dans un peu d'huile d'olive une échalote en petits morceaux. Ajouter les lardons pendant 3 min. Puis les lamelles de potimarron. Faire griller 3 min de plus. Réserver.
  3. Dans un bol, fouetter les oeufs, la crème, une poignée de gruyère râpée, sel, poivre, curcuma..
  4. Ajouter la poêlée de potimarron lardons dans le bol, mélanger..
  5. Étendre votre pâte feuilletée dans un plat à tarte. Versez y la préparation, bien répartir à l'aide d'une fourchette..
  6. Saupoudrer de gruyère râpée et enfourner à 180 degrés pendant 35 min..

Dans un moule à tarte beurré, déroulez votre pâte (voir notre recette ici). Lavez le potimarron, coupez-le en deux pour retirer les pépins et coupez la chair en petits cubes. Dernières recettes pour : Quiches et Tartes. Laver la peau du potimarron. À l'aide d'un grand couteau bien aiguisé, le couper en deux et retirer les graines. Dans une poêle bien chaude, faire dorer les lardons puis les réserver sur un papier absorbant.