Moussaka libanaise (vegan)

Moussaka libanaise (vegan). Recettes » Entrées » Salades » Moussaka libanaise. Les vacances d'été sont bel et bien terminées, les enfants ont repris ce matin le chemin de l'école. Ils se sont levés enthousiastes, c'est plutôt bon signe.

Moussaka libanaise (vegan) Moussaka sans viande (mais avec pois chiches) ! Découvrez cette recette de vegan et félicitez son auteur par un coup de coeur !. "Moussaâ Badhinjan" : Moussaka Libanaise. A ne pas confondre avec la Moussaka Greque, ni même avec la Je dois cette recette à une collégue Libanaise qui m'avait apportée un jour, un grand plat. You can cook Moussaka libanaise (vegan) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Moussaka libanaise (vegan)

  1. You need 2 of aubergines.
  2. You need 2 of oignons.
  3. You need 1 of grosse tomate.
  4. It’s 1 boîte of tomates concassées.
  5. You need 4 gousses of d'ail.
  6. Prepare of Pois chiches.
  7. Prepare 1 cc of cumin en poudre.
  8. It’s 1/2 cc of paprika doux.
  9. It’s of Piment d'Espelette en poudre.
  10. You need of Sel, poivre, huile d'olive.

Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier. I knew I can make a vegetarian ragu easily so that was a no-brainer, but the topping (rich bechamel sauce that. Learn how to make Lebanese Moussaka. Maghmour (Lebanese Style Moussaka, Vegan). – Recette Plat : moussaâ badhinjan : moussaka libanaise par Passion culinaire. "moussaâ badhinjan" : moussaka libanaise avec touche carnivore !

Moussaka libanaise (vegan) instructions

  1. Couper les aubergines en fines rondelles et les faire cuire dans 1 cs d'huile..
  2. Dans une sauteuse, faire revenir l'ail pressé et les oignons émincés quelques minutes puis ajouter les tomates coupées en tranches et la boite de tomates concassées avec le jus. Saler, poivrer, et ajouter les épices..
  3. Mettre les aubergines dans le fond d'un plat allant au four. Par-dessus, verser le reste des ingrédients. Couvrir avec des pois chiches (cuits) et enfourner 30 mn à 180°.
  4. Se mange, tiède ou froid..

Moussaka libanaise (végétarienne) ou Moussaâ badhinjan Découvrir cette moussaka libanaise végétarienne c'est immédiatement tomber sous son charme simple et ensoleillé : des aubergines. La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, mais le plus souvent associé à la Grèce ou la Turquie, composé d'aubergines grillées, d'oignons et de tomates. La fameuse version grecque contient également de la viande hachée de mouton. LEBANESE MOUSSAKA (MAGHMOUR) Moussaka – an Arabic word which means literally chilled – is a velvety vegetarian eggplant stew with chickpeas, garlic , onions, tomatoes and dried mint. This vegan lentil moussaka features flavourful lentils, eggplant and is topped with creamy mashed This vegan lentil moussaka can be made with a few different variations.