Ghriba Healthy

Ghriba Healthy.

You can cook Ghriba Healthy using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ghriba Healthy

1. You need of Pour Ghriyba, liste des ingrédients:.
2. It’s 300 g of cacahouètes légèrement torréfiées (pas trop foncé à peine dorée, 5 min au four à 350F).
3. It’s 200 g of graines de sésames légèrement torréfiées (acheté dorée ou pareil que les cacahouètes).
4. You need 2 of œufs.
5. You need of zest de 1 citron.
6. You need 1 of sachet de sucre vanille.
7. You need 1 of cac de fleur d’oranger.
8. You need 120 g of sucre de cannes (ou sucre stevia pour une version encore plus légère).
9. You need 70 g of noix de Grenoble pour décoration.

Ghriba Healthy step by step

1. Mixer cacahouètes, graines de sésame et sucre, jusqu’à l’obtention d’une pâte collante, il ne doit plus y avoir de morceaux (~5min ca dépend des mixeurs).
2. Mélanger les œufs et le zest de citron dans un récipient. Ajoutez par dessus la mixture + la vanille et la fleur d’oranger. On mélange bien et on laisse reposer au frigo environ 1h.
3. On fait des boules (~25g) que l’on dépose sur plateau recouvert d’un papier sulfurisé. On dispose au milieu une noix de Grenoble en aplatissant légèrement la boule.
4. Cuisson au four à 350F pendant environ 30min.