Moule poulette

Moule poulette.

You can have Moule poulette using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Moule poulette

1. Prepare 2 kilo of moules.
2. It’s 1 of oignon.
3. You need 30 g of margarine.
4. It’s 1 of échalote.
5. It’s 1 gousse of d'ail.
6. You need 1 of verre de vin blanc.
7. You need 1 of carotte.
8. Prepare 1 cuillère à café of piment d espellette.
9. You need 1 cuillère à soupe of maïzena.

Moule poulette step by step

1. Éplucher l oignon l échalote l ail et la carotte.
2. Émincés l oignon l échalote l ail couper la carotte en rondelle.
3. Mettre de la margarine dans la cocotte faite revenir l oignon l échalote l ail et la carotte jusqu'à ce qu'il prenne de la couleur mettez ajouter le vin le piment d espellette la maïzena dilué dans un peu d eau puis ajouter les moule remuer laisser cuire 10 minutes.