Moule poulette.
You can have Moule poulette using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Moule poulette
- Prepare 2 kilo of moules.
- It’s 1 of oignon.
- You need 30 g of margarine.
- It’s 1 of échalote.
- It’s 1 gousse of d'ail.
- You need 1 of verre de vin blanc.
- You need 1 of carotte.
- Prepare 1 cuillère à café of piment d espellette.
- You need 1 cuillère à soupe of maïzena.
Moule poulette step by step
- Éplucher l oignon l échalote l ail et la carotte.
- Émincés l oignon l échalote l ail couper la carotte en rondelle.
- Mettre de la margarine dans la cocotte faite revenir l oignon l échalote l ail et la carotte jusqu'à ce qu'il prenne de la couleur mettez ajouter le vin le piment d espellette la maïzena dilué dans un peu d eau puis ajouter les moule remuer laisser cuire 10 minutes.