Kartoffelbrott

Kartoffelbrott. Finde was du suchst – unkompliziert & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Ein herzhaftes Kartoffelbrot ist sowohl warm als auch kalt ein wahrer Leckerbissen.

Kartoffelbrott That might sound a little strange to the uninitiated, but the. Sehr einfaches Brot mit Hefe und Kartoffeln. Es hat eine dünne Kruste und weiche Krume. You can cook Kartoffelbrott using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kartoffelbrott

  1. You need 450 g of farine.
  2. Prepare 50 g of flocons de pommes de terre.
  3. It’s 340-350 g of d'eau à t° ambiante.
  4. Prepare 9 g of sel.
  5. It’s 15 g of levure boulangère.

Das Brot ist sehr locker, weich und angenehm im Biss. Bereiten Sie doch mal das saftige Kartoffelbrot à la ➸ EAT SMARTER zu! Rezept für Kartoffelbrot auf Essen und Trinken. Und weitere köstliche Rezepte für jeden Geschmack, die immer gelingen. Картофельный хлеб/ Kartoffelbrot из "Das Standartwerk".

Kartoffelbrott instructions

  1. Dans le bol d’un batteur verser l'eau et les ingrédients secs. Pétrir 8-10 min jusqu’à l’obtention d’une pâte On obtient une pâte assez souple..
  2. Aplatir la pâte à la main et former une boule. Filmer le bol et laisser pousser à t° ambiante pendant 1h..
  3. Dégazer la pâte et la bouler à nouveau. Couvrir d’un film alimentaire huilé et faire pousser encore 1h. Fariner la boule et la grigner ensuite enfourner en jetant de l'eau dans le four (sur une lèchefrite ou un plat en métal) et cuire à 240°C pendant 10 min puis à 210°C pendant 10 min..
  4. Laisser refroidir avant la dégustation..

Die besten Kartoffelbrot Rezepte – Kartoffelbrot Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Die Seite ist nur zum Spaß, Und dient nur zum gewissen Maß. Für das Kartoffelbrot das Vollkornmehl in eine ausreichend große Schüssel geben. Kartoffelbrot ist ein saftiges Brot, das du leicht selbst backen kannst. Neben Kartoffeln benötigst du für das Brot nur wenige Zutaten.