Moules marinières au curcuma

Moules marinières au curcuma. Dès qu'elles sont ouvertes, retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson. Rajouter le curcuma, sel et poivre. Faire cuire les moules quelques minutes dans cette préparation en remuant régulièrement pour qu'elles puissent toutes s'ouvrir.

Moules marinières au curcuma Trois fois rien : des moules, un oignon, du vin blanc, du persil, du sel, du poivre, et c'est tout ! Un succulent plat que vous pouvez. Mettez les moules dans la cocotte et remuez avec une écumoire pour répartir le jus. You can cook Moules marinières au curcuma using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Moules marinières au curcuma

  1. It’s 2 of kgs de moules ébarbées.
  2. It’s 1 botte of persil.
  3. Prepare 1 of gros oignon rosé de Roscoff.
  4. It’s 1 of filet d'huile d'olive.
  5. It’s 20 cl of vin blanc.
  6. You need 40 cl of crème épaisse.
  7. It’s of Poivre.
  8. You need of Curcuma.

Which other dish is both a culinary classic and bona fide fast food? Moules Marinières – Cookéo, Moules marinières et frites, Moules marinières (ig bas). Les meilleures recettes de moules marinières avec photos pour trouver une recette de moules marinières facile, rapide et délicieuse. Astuces et conseils pour Moules marinières.

Moules marinières au curcuma instructions

  1. Faire revenir l'oignon émincé et le persil ciselé dans un filet d'huile d'olive. Ajouter le vin blanc, laisser chauffer..
  2. Ajouter les moules et assaisonner de poivre et curcuma. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient toutes bien ouvertes..
  3. Hors du feu, ajouter la crème et bien remuer..

Les moules sont saines et vivantes si elles sont fermées avant la cuisson et si elles s'ouvrent pendant la cuisson. Eliminez les autres : elles peuvent être toxiques. Pour préserver le parfum des fines herbes, hachez-les au dernier moment. Voici la fameuse recette des moules marinières parfumées à l'échalote, au persil et au vin blanc qui fait le bonheur des amateurs de fruits de mer. Moules marinières, fiskarhustruns musslor, är en klassiker i det franska köket.