Gratin pomme de terre / épinards / chèvre

Gratin pomme de terre / épinards / chèvre.

Gratin pomme de terre / épinards / chèvre You can cook Gratin pomme de terre / épinards / chèvre using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin pomme de terre / épinards / chèvre

  1. It’s 800 g of pomme de terre.
  2. Prepare 1 kg of d’épinards frais.
  3. You need 1 of bûche de chèvre.
  4. It’s of Huile d’olive.
  5. You need 50 g of beurre.
  6. Prepare 50 g of farine.
  7. It’s 50 cl of lait.
  8. Prepare of Gruyère râpé.

Gratin pomme de terre / épinards / chèvre instructions

  1. Faire revenir les épinards avec de l’huile d’olive et le chèvre coupe en morceaux.
  2. Éplucher et couper en fines lamelles les pommes de terre les étaler (la moitié) au fond du plat.
  3. Recouvrir les pommes de terre avec les épinards et chèvre. Étaler dessus le reste de pommes de terre.
  4. Faire fondre le beurre avec la farine et rajouter le lait. Verser sur les pommes de terre. Puis recouvrir de gruyère râpé..
  5. Enfourner à 180.c pendant 40min.