Tartiflette au reblochon

Tartiflette au reblochon. The Red Label Reblochon Tartiflette is a heavenly combination of potatoes, cream, lardons, onions and PDO Reblochon that remains true to tradition. Grilling in a traditional oven remains a key step in preparing this famous winter dish. La tartiflette au reblochon et aux lardons est une spécialité typique savoyarde.

Tartiflette au reblochon Découvrez la recette de la tartiflette, une savoureuse recette de montagne qui réchauffe les esprits et les palais après une bonne journée de ski. Elle est facile à faire et inratable. À voir aussi en vidéo. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre préalablement épluchées. Égouttez-les et réservez-les une fois qu'elles sont bien cuites, c. You can have Tartiflette au reblochon using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tartiflette au reblochon

  1. You need 1 of petit reblochon.
  2. You need 500 g of pommes de terre.
  3. You need 1 of oignon.
  4. You need 100 g of lardons dans la poitrine fumée.
  5. Prepare 25 g of beurre.

For heavens sake when did the good people of Savoy or anywhere else put wretched chilli into this historic dish – please leave it well out. Clarice below suggests using Reblochon – which is, from my experience. Une recette proposée par Le Reblochon de Savoie. Faites cuire les pommes de terre à l'eau.

Tartiflette au reblochon instructions

  1. Lavez les pommes de terre.Faites les cuire à l'eau bouillante pendant environ 15 minutes.Épluchez les et coupez les en dés..
  2. Épluchez et émincez l'oignon.Dans une poêle faites blondir dans le beurre l'oignon émincé avec les lardons, ajoutez les pommes de terre,assaisonnez de poivre. Mettez dans des plats à gratins cette préparation. Coupez le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur.Posez une tranche sur chaque assiette. Faites cuire 20 minutes à four 180°..

Ils ne doivent quasiment pas être colorés. Dans un plat à gratin alternez une couche de pommes de terre, une couche de reblochon, une. Tartiflette (French pronunciation: [taʁtiˈflɛt]) is a dish from Savoy in the Alps. It is made with potatoes, reblochon cheese, lardons and onions. The word tartiflette is probably derived from the Arpitan word for potato, tartiflâ. " This modern recipe was inspired by a truly traditional dish called "péla": a gratin of potatoes and onions (without cheese) in a long-handled pan called a.