Soupe de carotte et pomme de terre (légère)

Soupe de carotte et pomme de terre (légère).

Soupe de carotte et pomme de terre (légère) You can have Soupe de carotte et pomme de terre (légère) using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soupe de carotte et pomme de terre (légère)

  1. Prepare 2-3 of carottes (150g), pelées et coupées en rondelles.
  2. Prepare 1/2 of ognon (30g), émincés.
  3. Prepare 1 of pomme de terre (100g), pelée et coupée en rondelles.
  4. It’s 60 cl of bouillon de volaille.
  5. You need 300 ml of lait.
  6. It’s of Sel et poivre.

Soupe de carotte et pomme de terre (légère) step by step

  1. Dans une casserole, versez le bouillon, ajoutez les légumes et le laurier. Portez à frémissement, baissez le feu à moyen et couvrez laissez mijoter jusqu'au moment que les légumes deviennent bien tendres..
  2. Coupez le feu, retirez le laurier..
  3. Incorporez le lait..
  4. Mixez avec un mixeur..
  5. Remettez dans la casserole et laissez mijoter à feu minimum. Rectifiez l'assaisonnement..
  6. Bon appétit!.
  7. .