Ragoût de pommes de terre, fèves et romarin

Ragoût de pommes de terre, fèves et romarin.

Ragoût de pommes de terre, fèves et romarin You can have Ragoût de pommes de terre, fèves et romarin using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ragoût de pommes de terre, fèves et romarin

  1. You need 600 g of pommes de terre nouvelles.
  2. It’s 1 kg of fèves à ecosser.
  3. It’s 3 of branches de romarin.
  4. You need 1/2 of cube de bouillon de volaille Bio.
  5. You need 2 of petits verres d'eau.
  6. Prepare of Sel.

Ragoût de pommes de terre, fèves et romarin instructions

  1. Peler, laver et couper en gros cubes les pommes de terre nouvelles. Les mettre à cuire dans une sauteuse, à couvert, 10 minutes, en ajoutant l'équivalent d'un petit verre d'eau en cours de cuisson, pour qu'elles n'accrochent pas..
  2. Pendant la cuisson, éplucher les fèves et enlever la première peau. Réserver avec le romarin..
  3. Quand les pommes de terre commencent à ramollir, ajouter les fèves, le romarin, le demi-cube de volaille émietté et le sel..
  4. Couvrir et laisser cuire encore 10 minutes, en versant en cours de cuisson le second petit verre d'eau, toujours pour éviter que ça accroche. Quand c'est prêt, déguster !.
  5. Mon petit conseil : accompagner ce qui plat d'un vin blanc aux saveurs plutôt boisées, et si possible local et Bio..