Barboton de pommes de terre

Barboton de pommes de terre.

Barboton de pommes de terre You can cook Barboton de pommes de terre using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Barboton de pommes de terre

  1. It’s 1 kilo of pommes de terre.
  2. It’s 1 of paquet de lardon.
  3. Prepare 1 of oignon.
  4. It’s of bouquet garni.
  5. Prepare 2 of cubes de bouillon de volaille.

Barboton de pommes de terre step by step

  1. Eplucher les pommes de terre et les couper en fine rondelles. Les disposer dans un plat à gratin..
  2. Emincer l'oignon et le faire revenir avec les lardons dans une poêle. Enlever le gras et ajouter les aux pommes de terres. Mélanger un peu pour repartir lardons et oignons..
  3. Effriter 2 bouillons et les mélanger aux pommes de terre, puis arroser de 200-300 ml d'eau. Saler, poivrer et ajouter le bouquet garni..
  4. Laisser cuire 45 à 60 mm dans un four chaud 180 degrés. (Verifier à mi cuisson, et rajouter éventuellement un peu d'eau)..
  5. Délicieux avec une salade verte..