Mille feuille de pommes de terre.
You can have Mille feuille de pommes de terre using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mille feuille de pommes de terre
- It’s 4 of pommes de terre moyenne.
- It’s 30 of gde beurre mou +un peu pour les moules.
- Prepare 2 g of d'ail en poudre.
- You need 20 g of parmesan.
- Prepare of Sel et poivre.
- Prepare of Du thym.
Mille feuille de pommes de terre instructions
- Prechouffer le four 190°. Epluchez, rincez,essuyez vos pommes de terre. Coupez-les en tranches tres fine à l'aide d'une mandoline. Disposez les pommes de terre dans une grand assiette, ajoutez le beurre mou,le parmesan râpé, l'ail en poudre et le thym,salez et poivrez, melangez.
- Beurrez genéreusement les moules, entrez les tranche de pommes de terre dans chaque moules..
- Enfournez 55mn a une heure, laissez refroidir 5mn avant de demouler chaque mille feuille à l' aide d'une fourchette et server a compagnee de poulet roti, salade.
- .