Pâté de pommes de terre

Pâté de pommes de terre.

Pâté de pommes de terre You can cook Pâté de pommes de terre using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pâté de pommes de terre

  1. Prepare 2 of oignons.
  2. It’s 200 g of lardons.
  3. Prepare 1 kg of ou 1,5kg de pommes de terre selon le moule.
  4. It’s 1 pot of crème fraîche épaisse.
  5. You need 2 of pâtes feuilletées.

Pâté de pommes de terre step by step

  1. Étaler la pâte feuilletée et faire des trous à l'aide d'une fourchette.
  2. Couper les pommes de terre en fines tranches et les déposer sur la pâte feuilletée.
  3. Ensuite, déposer des lardons et des cuillères de crème fraîche sur les pommes de terre. Répéter ces 2 étapes autant de fois que votre plat le permet. Il faut que la dernière couche soit composée de pommes de terre..
  4. Recouvrir la dernière couche de pâte feuilletée..
  5. Faire la jointure entre les 2 pâtes feuilletées.
  6. Faire un trou au centre, dans le but de rajouter de la crème fraîche en fin de cuisson.Faire un dessin sur la pâte feuilletée si vous le souhaitez..
  7. Mettre au four à 180°C pendant 1h.