Quiche poireaux/curry

Quiche poireaux/curry. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise. Originale, légère et colorée, cette quiche aux poireaux et au carottes épicée au curry est réalisée avec une onctueuse crème au lait de coco. À tester sans plus attendre… Quiche aux poireaux. Ajouter à mes carnets. la recette Quiche aux poireaux miel-curry.

Quiche poireaux/curry La quiche aux poireaux se cuisinera facilement. On pourra y ajouter oignons et lardons pour plus de goût encore et pour un agréable goût épicé, la quiche aux poireaux et au curry est toute indiquée. Cette recette d'huitres chaudes aux poireaux et au curry réconciliera vos convives avec les huitres ! You can have Quiche poireaux/curry using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quiche poireaux/curry

  1. It’s 1 of pâte feuilletée maison.
  2. It’s 3 of beaux poireaux.
  3. Prepare of beurre.
  4. You need 1 c of à s de curry de Madras.
  5. You need 2 of oeufs.
  6. You need 15 cl of crème liquide.
  7. Prepare of sel, poivre.

Fouettez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez les poireaux puis versez le mélange sur la pâte. Déposer le mélange poireaux-curry sur le fond de la pâte brisée. Préparez la pâte brisée en mélangeant la farine, le beurre Lavez les poireaux et émincez-les.

Quiche poireaux/curry step by step

  1. Il vous faut une pâte feuilletée (ici maison) Beurrer le moule, foncer la pâte et mettre au frigo le temps de préparer le reste (ça permet de stopper le l'action du gluten) Préchauffer votre four à 180° Prendre 3 poireaux, les laver et les couper en fines rondelles. Les faire revenir dans une noisette de beurre et une C à S de Curry. Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 10 minutes.
  2. En attendant, préparer l'appareil en fouettant deux oeufs avec 20 cl de crème liquide entière Verser la fondue de poireaux sur votre fond de quiche, verser l'appareil et enfourner pour 30 minutes Bonne dégustation et prenez soin de vous.

Recette picarde traditionnelle, avec une fondue de poireaux cuite dans un flan à base d'oeuf et de crème, dans une pâte croustillante. Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les poireaux. Cette recette végétarienne de quiche aux poireaux va devenir une de vos recette préférées ! Lavez les poireaux, retirez la partie verte et fibreuse. Serge Raynaud et Laurent Nadiras. couverts.