Flan courgette-tomate basilic light

Flan courgette-tomate basilic light. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Flan de courgettes au basilic Flans courgettes et carottes Flan de courgettes et poivron Flan Courgettes & Aubergines Flans de Courgettes & Champignons. Cette recette du flan de courgette light va en faire jalouser plus d'un.

Flan courgette-tomate basilic light Cette recette m'est souvent réclamée par mon entourage. Facile à préparer, rapide, elle est savoureuse. Dans une casserole, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. You can have Flan courgette-tomate basilic light using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Flan courgette-tomate basilic light

  1. You need 3 of courgettes.
  2. Prepare of Feuilles de basilic fraîches.
  3. Prepare 3 of tomates.
  4. You need 1 of oignon.
  5. You need 1/2 gousse of d'ail.
  6. Prepare 4 of oeufs.
  7. You need 200 ml of crème liquide.
  8. Prepare 1 c of à s de farine.
  9. Prepare of Huile d'olive.
  10. It’s of Sel et poivre.

C'est très léger, très fin, et super accompagné d'une salade de tomates ou d'une salade verte. Faites-les sauter à feu vif dans une grande poêle avec deux cuillèrées d'huile. Hors du feu, ajoutez la farine, les oeufs, la crème, l'ail haché. Recette légère pour les soirées d'été.

Flan courgette-tomate basilic light instructions

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Faire revenir à feu moyen dans une poêle l'oignon pelé et émincé ainsi que l'ail épluché et haché avec un filet d'huile d'olive jusqu'à leur coloration.
  3. Ajouter les courgettes coupées en dès puis les tomates au dernier moment. Laisser 5 mins à feu moyen puis réserver.
  4. Dans un saladier, battre les œufs ainsi que la crème liquide puis ajouter la farine tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter optionnellement un petit peu de lait pour ajuster la texture.
  5. Ajouter le basilic frais finement ciselé puis assaisonner avec le sel et le poivre.
  6. Passer les légumes dans une passoire pour ne pas avoir de liquide puis les ajouter à la préparation et mélanger.
  7. Verser ensuite le mélange dans un moule préalablement beurrée puis enfourner pendant 20-30 mins.
  8. Surveiller la cuisson puis sortir du four et enfin déguster chaud ou froid accompagné d'une salade !.

Lavez et coupez les cougettes en rondelles. Puis laissez évaporer le jus de cuisson. Dans un saladier, mélangez avec une fourchette les oeufs et la crème fraiche.. Ajouter la farine et le lait. Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.