Ratatouille

Ratatouille. Ratatouille, while not so straightforward with its action, has almost as much as The Incredibles did, in unique ways. Most memorable is the shotgun scene near the beginning. For those who are not satisfied.

Ratatouille You can have Ratatouille using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ratatouille

  1. Prepare of Huile d'olive.
  2. It’s of Thym.
  3. Prepare 5 gousses of d'ail.
  4. You need 1 of oignon.
  5. You need 500 g of tomates cerises en grappe.
  6. You need 1 of aubergine.
  7. Prepare 1 of belle courgette.
  8. You need 1 of poivron rouge.
  9. Prepare 1 of poivron jaune.

Ratatouille instructions

  1. Peler les gousses d’ail et l’oignon, laver tous les légumes et épépiner les poivrons. Couper l’aubergine, la courgette, les poivrons et l’oignon en cube d’environ 2cm..
  2. Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive. Commencer par faire cuire l’oignon avec les poivrons à feu moyen pendant environ 10min..
  3. Baisser le feu. Ajouter l’aubergine, la courgette, les gousses d’ail et les tomates cerises entières. Ajouter 2-3 branches de thym. Laisser mijoter à feu doux avec un couvercle pendant environ 25min en remuant de temps en temps..
  4. Servir avec un peu de riz ou une salade verte, du poulet rôti ou un poisson grillé..