Aubergines confite au four

Aubergines confite au four. Mettre au four jusqu'à ce que la chair soit molle. Ce plat se mange 'à la coque' avec une petite cuillère. Zébrez la chair avec un couteau.

Aubergines confite au four Les aubergines sont excellentes quand elles sont grillées, presque confites comme cela… J'adore le mélange aubergine et tomate surtout quand elles sont Mon autre plaisir de l'été sont les tomates cerises rôties… Mais ça, c'est une autre histoire. Aubergines confites à l'agneau et à la Fourme d'Ambert. Découvrez cette succulente recette d'aubergines à faire griller au four. You can cook Aubergines confite au four using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Aubergines confite au four

  1. You need 2 of aubergines.
  2. It’s of Huile olives.
  3. It’s of Sel. Poivre. Herbe de Provence.

Laver les aubergines et les tomates et les couper en Mettre du papier sur la plaque du four et y disposer les tranches d'aubergines. Mettre la plaque en haut dans le four, sous le grill et laisser cuire. La seule vue de l'aubergine sur les étals des marchés est un appel à la gourmandise : avec sa belle peau violette et brillante, elle Éventail d'aubergine au confit de poivron rouge et herbes de Provence, plat végétarien. Les meilleures recettes de Aubergine au four notées et commentées par les internautes.

Aubergines confite au four instructions

  1. Couper en deux les aubergines.
  2. Les insicer en quadrillage.
  3. Badigeonner au pinceaux les aubergines d'huile d'olive.
  4. Saler poivrer saupoudrer d'un peu d'herbes de Provence. Cuire au four 40 mn à 180 degré. Dégustez à la petite cuillère.

Lavez les aubergines, et coupez les en deux dans le sens de la longueur. Incisez la chair des aubergines comme sur la photo sans aller A la sortie du four. Déposez deux moitié d'aubergines dans une assiette. Recouvrez de sauce au yaourt (ou houmous) ajoutez l'orzo et. Envie de Aubergines au four ?