Quiche au fromage frais

Quiche au fromage frais. Fromage frais. la recette Quiche au fromage. Partager à mes amis. la recette Quiche au fromage. Une quiche au fromage garnie d'épinards crémeux lovés au cœur d'une pâte feuilletée façon spanakopita : c'est tout vert, et quel caractère grâce au chèvre frais Chavroux® !

Quiche au fromage frais L'étape du sel n'est pas obligatoire car les fromages apportent souvent la dose nécessaire. Enfin, pour un repas léger, servez la quiche avec une salade. C'est une quiche toute simple mais qui reste bien rafraichissante si on la mange froide. You can have Quiche au fromage frais using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Quiche au fromage frais

  1. You need 2 of tomates.
  2. Prepare 150 g of fromage frais ou type Saint moret.
  3. It’s 2 of oeufs.
  4. It’s 20 cl of crème fraîche.
  5. Prepare 2 cl of lait.
  6. Prepare 1/2 of oignons.
  7. It’s 5/6 of champignons.
  8. It’s of Pâte brisée.
  9. It’s 250 g of Farine.
  10. Prepare 5 cl of d'huile.
  11. You need 10 cl of d'eau à température ambiante.

L'appareil de la quiche est composé essentiellement de fromage de chèvre frais. J'ai ensuite déposé des tomates cerises et des oignons grelots, préalablement cuits. Hors du feu, incorporez les fromages, puis les jaunes d'oeufs un à un sans cesser de mélanger. Déroulez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette.

Quiche au fromage frais instructions

  1. Sur votre plan de travail faites un puits avec la farine et ajoutez l'huile et l'eau,(ou dans un saladier) travaillez la pâte pendant 10min minutes. Former une boule, placez la dans un saladier et mettez au frais pendant 30min. À la sortie du réfrigérateur, étalez la pâte, placez dans un moule et Piquez la..
  2. Dans une poêle faites revenir les oignons et les champignons salez poivrez. Pendabt ce temps, l'avez et coupez vos tomates en rondelles.Disposez sur la pâte le mélange oignons / champignons. Dans un saladier, Cassez les œufs puis mélanger la crème, le lait et le Saint moret. Salez poivrez..
  3. Préchauffez le four à 180 degrés. Versez la préparation sur la pâte, ajoutez vos tomates et une pincée d'herbes de Provence. Enfournez 30/35 selon les fours.

Dans un saladier, fouettez les œufs, la crème liquide, le thym, l'ail écrasé et l'oignon haché. Répartissez le râpé de jambon, des noix de fromage et versez. Sympathique recette, bien nourissante pour les longs soir d'hiver. Quiche au râpé de jambon, asperges et fromage frais. Une quiche originale avec des lamelles de jambon et de volaille et une garniture de légumes "compotés" (oignon et carotte).