Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage

Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage. Garnir du reste du brocoli, du jambon et du fromage. Ma quiche favorite, idéale pour utiliser le surplus d'un repas fromage par exemple. Au robot mélanger la crème, les œufs, le sel, le poivre et les morceaux de fromage.

Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage Quiche aux poireaux et fromage cheddar. Tout le monde aime la quiche, n'est-ce pas? Voici la savoureuse recette de Margherita Romagnoli, avec des poireaux et du cheddar. You can have Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage

  1. Prepare of Pâte à tartre.
  2. It’s 280 g of farine.
  3. It’s 1/2 of thé poudre à pâte.
  4. You need 125 g of beurre froid en cubes.
  5. You need 1 of oeuf.
  6. You need 90 ml of eau froide/glacée.
  7. It’s of Pincée de sel.
  8. You need of Quiche (étape 1).
  9. Prepare 1 of oignon haché.
  10. You need 3/4 of T poireaux coupés en rondelle.
  11. You need 1 gousse of d’ail hachée.
  12. You need 1 1/2 of T Brocoli.
  13. Prepare 1 1/2 of T jambon en cubes.
  14. You need of Quiche (étape 2).
  15. It’s 4 of oeufs.
  16. Prepare 1 of T lait.
  17. You need 1 1/2 of T fromage cheddar fort râpé.
  18. Prepare Au goût of Sel / Poivre.

La quiche est un mets apprécié autant des adultes que des enfants. C'est aussi une bonne façon de vider le frigo et d'utiliser les restes de légumes et de fromage. Ingrédients: poireau,jambon fumé,pont l'évêque , bien fait de préférence,gruyère. Brugge Vieux) noix de muscade râpée; Préparation.

Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage instructions

  1. Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger..
  2. Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable)..
  3. Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger..
  4. Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes..
  5. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes..
  6. Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver..
  7. Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger..
  8. Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus..
  9. Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré..

Recette de Ricardo de quiche au brocoli. Comme plusieurs, moi aussi la croute n'a pas cruit au fond. Voici une autre quiche célèbre et appréciée : celle aux poireaux. Facile à préparer, vous devez simplement laver, couper et cuire à l'eau trois poireaux. Voir plus d'idées sur le thème Quiche au brocoli, Recette et Recettes de cuisine.