Quiche Lorraine allégée

Quiche Lorraine allégée. Ah, la fameuse quiche Lorraine, qui ne la connaît pas ? Qui n'en a jamais mangé ? Ce mets très apprécié et qui fait aujourd'hui partie du terroir Lorrain.

Quiche Lorraine allégée Je rassure tout de suite les grands adeptes de quiche lorraine : comme son nom l'indique c'est bien une quiche. The baked quiche is cooled slightly before being cut into beautiful wedges and served. Surveiller la quiche en cours de cuisson. You can cook Quiche Lorraine allégée using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche Lorraine allégée

  1. Prepare 200 gr of pâte brisée.
  2. You need 2 of oeufs.
  3. Prepare 150 ml of lait de riz.
  4. Prepare 150 gr of d'allumette de jambon.
  5. It’s 30 gr of d'emmental râpée.
  6. Prepare 15 gr of levure maltée.
  7. It’s 1 of petit oignon.
  8. It’s 1 of cas d'huile d'olive.
  9. Prepare of Sel, poivre.

Cantonnée à l'essentiel, la quiche lorraine sur sa pâte sablée cuit oeufs, crème fraîche, lardons, allègrement battus. Mais son succès phénoménal la décline à tous les ingrédients, avec fromage à la. Selon la tradition lorraine, une quiche est une tarte salée composée d'une pâte brisée garnie d'un appareil, appelé migaine, et de lardons fumés. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com.

Quiche Lorraine allégée instructions

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Couper l'oignon en rondelle. Faire revenir l'oignon et les allumettes avec la cas d'huile pendant 5 min..
  3. Mélanger dans un saladier les oeufs, le lait, le sel, poivre, emmental et levure..
  4. Piquer la pâte avec une fourchette..
  5. Verser uniformément le mélange oignon/ allumettes sur la pâte. Ajouter le mélange aux oeufs..
  6. Enfourner 25 à 30 min.

Once you master this classic recipe, there's no quiche you can't make. Quiche Lorraine may mean: In French cuisine, a kind of quiche with bacon. A minor character in Bloom County. Quiche Lorraine is easy to make following this authentic recipe from the Alsatian region of France. Cheese, bacon and eggs what could be simpler?