Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé

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Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé Envie de Quiche au jambon, poireaux et raclette ? Découvrez cette recette de quiche et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Oh la gourmande. You can have Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé

  1. You need of Fond de tarte brisé ou feuilleté.
  2. It’s 1 of gros oignons.
  3. You need 3 of blancs de poireaux.
  4. You need 400 gr of jambon braisé coupés en cubes.
  5. You need 5 of œufs frais.
  6. Prepare 200 ml of crème fraîche.
  7. You need 2 cuillères à soupe of farine.
  8. It’s of Ail des ours.
  9. Prepare of Sel.
  10. You need of Poivre.
  11. Prepare of Noix de muscade.
  12. Prepare of Huile d’olive.

En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche poireaux, oignons et lardons. Coupez le jambon en dés et la raclette en tranches. Badigeonnez la pâte de moutarde et répartissez l'oignon, le jambon et le fromage. Aujourd'hui, Farida prépare une quiche paysanne au jambon et aux oignons caramélisés.

Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé step by step

  1. Couper les oignons et les blancs de poireaux en petits morceaux, les faire fondre dans un peu d’huile d’olive pendant 6 minutes..
  2. Pendant ce temps, couper le jambon braisé en cubes..
  3. Battre ensemble les œufs, la crème fraîche, la farine et les épices..
  4. Dérouler le fond de tarte dans le moule et le piquer de petits trous, déposer dans le fond de tarte une cuillère à soupe de farine (absorbera l’excédent d’humidité)..
  5. Couvrir le fond de tarte, d’une rangée de fromage à raclette, ensuite déposer le jambon braisé, les légumes précuits..
  6. Couvrir d’une rangée de fromage à raclette et ensuite ajouter par dessus le tout les œufs battus..
  7. Rectifier l’assaisonnement selon le goût..
  8. Passer au four à 200° pendant 30 minutes, vérifier la cuisson régulièrement..
  9. Servir avec une grosse salade..
  10. Bon appétit !.

Couvrir le fond de pâte feuilletée d' une couche de tranches de pommes de terre cuites, plutôt épaisses Parsemer de petits dés de jambon. Étaler les champignons revenus Battre les oeufs au fouet ou à la fourchette Ajouter la crème aux oeufs, saler, poivrer;… Ingrédients: poireau,jambon fumé,mimolette,lait ou de crème,gruyère râpé,muscade en poudre. Quiche au jambon Serrano, comté et oignons frits. Une quiche qui ne manque pas de caractère née du hasard des ingrédients disponibles. La recette par T'as pas du sucre ?. QUICHE A LA RACLETTE ET AU JAMBON (thermomix).