Petite Crème Choco🍫Façon La Laitière👵

Petite Crème Choco🍫Façon La Laitière👵. Aujourd'hui je vous propose uen recette de crème chocolaté façon La Laitière, vous savez cette crème onctueuse avec cette petite couche de chocolat au dessus, le délice des petits et grands, toujours version companion et sans companion ! Coupez les pommes en quartiers sans les éplucher. Tranchez-les finement (idéalement à la mandoline).

Petite Crème Choco🍫Façon La Laitière👵 Faire bouillir la crème avec le lait. Dans un saladier, fouetter les jaunes et le sucre (faire blanchir le mélange). Verser le lait + crème dans le saladier en fouettant le mélange. You can have Petite Crème Choco🍫Façon La Laitière👵 using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Petite Crème Choco🍫Façon La Laitière👵

  1. You need 500 ml of lait.
  2. Prepare 100 g of chocolat noir ou 30g de cacao en poudre amer.
  3. Prepare 30 g of farine ou maizena.
  4. You need 60 g of sucre.
  5. You need 1 of cuillere a soupe de creme fraiche ou de beurre.
  6. Prepare of (Possibilité d'ajouter de la cannelle et de l'arôme de vanille pour accentuer le goût du chocolat).

Y ajouter le chocolat cassé en petits morceaux, ne pas cesser de mélanger. La chaleur de la préparation va faire fondre le chocolat. Chocolaté à souhait pr combler les envies gourmandes et sans culpabiliser. Versé la crème dans des petits pots.

Petite Crème Choco🍫Façon La Laitière👵 step by step

  1. Prélever 1 verre de lait froid et porter le reste a ébullition avec selon votre choix la cannelle et la vanille..
  2. Dans un récipient melanger le lait froid avec le sucre ensuite progressivement la farine..
  3. Selon si vous avez choisis le chocolat noir ou la cacao faire fondre le chocolat noir et incorporer au melange froid précédent. Pour le cacao en poudre ajouter progressivement et melanger jusqu'à obtenir un melange lisse et homogène.
  4. Verser l'autre partie du lait bouillant en 3 fois sur cette préparation en prenant soin de bien mélanger pour que ça reste lisse.
  5. Remettre sur le feu quelques minutes pour épaissir sans arrêter de mélanger.
  6. Hors du feu incorporer le beurre en petits morceaux.
  7. Remplir vos ramequins et placer au frais 2h minimum avant degustation..
  8. Pour la décoration possibilité avec une râpe ou un économe de mettre un peu de chocolat noir ou vermicelle choco🍫.

A la sortie, enlevé les pots du bain-marie. Recouvre les de film alimentaire et. C'est en passant son Petit Pot de Crème du chaud au froid que La Laitière capture tous les arômes et qu'elle obtient ce dessert au goût intense et au fondant inégalable. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Voici la recette de la crème dessert au chocolat façon laitière au Thermomix, une délicieuse crème au chocolat avec une texture lisse et onctueuse, facile et rapide à réaliser, et excellente en dessert ou en goûter. Une petite recette tirée du livre "Petites crèmes "des éditions Marabout.