☆Financier aux Framboises☆

☆Financier aux Framboises☆. Une recette haute en couleur, mariant le rose et le vert, avec ces financiers aux pistaches et aux framboises. Acidité, douceur et croquant au rendez-vous. Moelleux aux framboises façon financier Voir la recette.

☆Financier aux Framboises☆ Ajoutez des framboise… Egalement connus sous le nom de "visitandines", les financiers sont de savoureux petits gâteaux riches en amandes, dont le secret tient au beurre noisette qui entre dans leur composition. Les financiers aux framboises, avec leurs pépites acidulées, séduiront les connaisseurs à l'heure du thé. Recette partagée par Madame Mimi MICHELET cliente de L'HYPER U ADGE, FRANCE. You can have ☆Financier aux Framboises☆ using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Financier aux Framboises☆

  1. It’s 90 g of poudre d'amandes.
  2. It’s 150 g of sucre glace.
  3. You need 1/2 gousse of vanille.
  4. You need 60 g of farine.
  5. You need 4 of blancs d'œufs.
  6. It’s 100 g of beurre fondu et noisettes.
  7. You need 125 g of framboises.
  8. It’s of amandes effilées.

Des financiers aux framboises, ces délicieux mini gâteaux ultra moelleux aux amandes avec ce subtil goût de noisette qu'apporte le beurre chauffé attentivement pour développer des arômes de noisette torréfiée, une touche aromatique et raffinée qui donne plus de saveur à ces financiers. Recette de financiers à la noisette, coulis de framboise. Remplissez-les aux trois quarts de pâte. Répartissez les framboises dans les moules en les enfonçant légèrement dans la pâte.

☆Financier aux Framboises☆ step by step

  1. Préchauffer le four à 200°C Faire fondre le beurre jusqu'à obtention d'une couleur noisette. Réserver dans un bol.
  2. Mélanger les poudres et le contenu d'une demi gousse de vanille dans un cul de poule. Creuser un puits et ajouter les blancs d’œufs. Mélanger, ajouter le beurre noisette.
  3. Verser la préparation dans un moule chemisé de papier cuisson et planter les framboises dans la pâte de façon harmonieuse. Saupoudrer d'amandes effilées.
  4. Baisser le four à 180°C et enfourner le gâteau pour 15/20 minutes (jusqu'à ce que le biscuit soit bien doré).
  5. A la fin de la cuisson, démouler sur une grille quelques minutes.
  6. Déguster 😋.

Le financier est un biscuit facile à faire et c'est la recette idéale pour utiliser un reste de blancs d'oeufs ! Voici ma recette pour faire de délicieux financiers aux framboises. En saison avec des framboises fraîches ou toute l'année avec des fruits surgelés. Versez la pâte dans des moules à financiers en silicone. Laissez refroidir et démoulez les financiers.