Oeuf cocotte lardons et champignons

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Oeuf cocotte lardons et champignons Partager à mes amis. la recette Oeufs cocotte champignons lardons. Accueil » Toutes les recettes » Par ingrédient » Oeufs » L'oeuf cocotte au roquefort, lardons et champignons. L'œuf cocotte fait la part belle aux petits déjeuners tardifs du Dimanche, au brunch généreux, de ceux qui vous ouvrent une belle journée. You can have Oeuf cocotte lardons et champignons using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Oeuf cocotte lardons et champignons

  1. It’s 100 g of lardons.
  2. You need 250 g of champignons.
  3. It’s 6 of œufs extra frais.
  4. You need 150 g of crème épaisse.
  5. It’s 20 g of beurre.
  6. You need of sel & poivre.

Oeufs cocottes en muffin champignons et lardons. Ils s'accommodent à merveille avec des lardons et du persil. J'ai également rajouté des flocons d'avoine. Beurrer les ramequins, mettre un peu de crème dans chacun.

Oeuf cocotte lardons et champignons instructions

  1. Faites chauffer une poêle et mettez les lardons à revenir 5 min sur feu vif. Lorsqu'ils sont bien dorés, débarrassez-les sur une assiette couverte de papier sulfurisé..
  2. Nettoyez les champignons et émincez-les. Faites-les revenir à leur tour dans la poêle avec le beurre, jusqu'à ce qu'il rendent leur eau de végétation..
  3. Salez et poivrez. Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs d’œufs des jaunes, en conservant chaque jaune dans une demi-coquille..
  4. Fouettez légèrement les blancs avec la crème, ajoutez les lardons et les champignons, salez et poivrez. Répartissez la préparation dans 6 ramequins..
  5. Placez les ramequins dans un bain marie, enfournez et faites cuire 15 min. Ajoutez les jaunes dans les ramequins, cuisez 3 min supllèmentaires. Servez aussitôt. N'oubliez pas les mouillettes de pain grillé..

Mettre un oeuf, des lardons, des champignons dans chaque ramequin. Vous cherchez une recette d'oeufs cocotte lardons champignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Vous cherchez une recette d'oeufs cocotte lardons champignons ? Oeuf Cocotte Jambon Recette Mini Cocotte Recette Brunch Recette Sympa Recette De Plat Cuisine Et Boissons Verrine Viande Fromage.