Quiche sans pâte façon lorraine

Quiche sans pâte façon lorraine. Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette. Découvrez la recette de Quiche lorraine sans pâte, une recette idéale si on ne dispose pas de pâte brisée. Beurrez un moule de type tourtière.

Quiche sans pâte façon lorraine A déguster avec une salade, comme pour une quiche lorraine. Bien entendu, vous l'aurez compris, il s'agit d'une quiche façon lorraine et non de la recette originale. Ce que je vous propose c'est une quiche dans le même esprit, tout en légèreté, en se rapprochant le plus. You can have Quiche sans pâte façon lorraine using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche sans pâte façon lorraine

  1. You need 1 of oignon.
  2. It’s 1 of barquette d'allumettes de bacon.
  3. Prepare 4 of œufs.
  4. You need 3 of yaourts brassés 0%.
  5. You need 100 g of d'emmental râpé (80h + 20g).
  6. It’s 1 CS of Maizena.
  7. You need of Sel / Poivre / Muscade.

Recette de la Quiche Lorraine sans pâte. La quiche fait partie de nos classiques en cuisine. Elle est pratique et elle fait presque toujours l'unanimité. Le seul souci parfois quand on manque de courage, c'est de faire la pâte puis de l'étaler.

Quiche sans pâte façon lorraine instructions

  1. Faire revenir dans une poêle l'oignon + les allumettes de bacon..
  2. Mélanger les 4 œufs + les 3 yaourts brassés + la Maizena. Saler, poivrer ajouter un peu de Muscade..
  3. Incorporer les 80g de fromage râpé, l'oignon et les allumettes de bacon au mélange..
  4. Verser la préparation dans le moule et parsemer les 20 g de fromage râpé dessus..
  5. Faire cuire au four à 180°C pendant 45 min..
  6. Laisser refroidir avant de démouler..

Pas de problème, la prochaine fois que cela vous arrive, réalisez une quiche sans. Une quiche façon Lorraine, légère et sans pâte pour se faire plaisir sans le payer sur les hanches 😉 Je préfère le signaler tout de suite, avant de me faire "tuer" par le premier Lorrain qui passe ^^ que c'est une quiche "façon" Lorraine, rien à voir avec la version traditionnelle qui contient des lardons. Toutes les saveurs d'une quiche lorraine très moelleuse ! Verser ensuite progressivement ce mélange sur la farine, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Dans une poêle chaude sans matière grasse, faire sauter les lardons jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.