Quiche aux 4 fromages

Quiche aux 4 fromages. Quiche au Kiri et au jambon. Quiche lorraine classique : la recette incontournable. Coupez les fromages en fines lamelles.

Quiche aux 4 fromages Des délicieuses ravioles garnies de fromages et arrosées d'une sauce tomate-lardons à servir en plat principal. Couper les fromages en morceaux et les disposer sur la pâte. Préparation de la recette : quiche aux quatre fromages. You can cook Quiche aux 4 fromages using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche aux 4 fromages

  1. You need 1 of pâte feuilletée.
  2. You need 1 of bûche de chèvre.
  3. Prepare 120 g of gruyère râpé.
  4. It’s 60 g of comté râpé.
  5. It’s 60 g of roquefort.
  6. Prepare 4 of oeufs.
  7. Prepare 20 cl of crème liquide.

Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez ensuite la crème, du sel et du poivre et fouettez à la fourchette. Une quiche au fromage garnie d'épinards crémeux lovés au cœur d'une pâte feuilletée façon spanakopita : c'est tout vert, et quel caractère grâce au chèvre frais Chavroux® ! Une quiche aux fromages, une bonne salade verte et voilà un bon repas très simple à faire, très bon et riche en protéines et en calcium.

Quiche aux 4 fromages instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C..
  2. Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette..
  3. Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez la crème, du sel et du poivre et fouettez..
  4. Ajoutez le gruyère râpé et le comté râpé. mélangez. Versez sur la pâte..
  5. Emiettez le roquefort et disposez des tranches de chèvre sur le dessus..
  6. Enfournez à 180°C durant 30 minutes environ..

La base de cette recette est simple : une pâte et un appareil. Pour la pâte, d'habitude j'utilise une pâte brisée. Dérouler la pâte et en garnir le moule préalablement beurré. Couper les morceaux de fromages restants en lamelles et en tapisser la pâte puis y verser la préparation. Envie d'une recette de Entrée facile et rapide ?