Tarte au flan

Tarte au flan. Une tarte très appréciée en Belgique (Verviers). Tarte au flan ou flan au lait, c'est la même chose. La tarte au flan : Une recette infaillible pour déguster le flan comme jamais !

Tarte au flan Le flan pâtissier que l'on appelle aussi tarte au flan ou flan Parisien est un dessert classique que l'on adore déguster à l'heure du goûter. Un flan nature sur un fond de pâte brisée ! Un délice de la nature ! You can cook Tarte au flan using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte au flan

  1. You need 1 of pâte brisée.
  2. Prepare 1 Litre of lait.
  3. It’s 3 of œufs.
  4. You need 160 g of sucre.
  5. It’s 100 g of maïzena.
  6. You need 2 of sachets de sucre vanillé.
  7. It’s 3 c. à café of d'arôme vanille.

Tarte au flan rapide Voir la recette. Recette de tarte au flan pâtissier maison. Versez l'appareil à flan sur la pâte étalée. Avec une roulette ou couteau, ôtez le surplus de pâte dépassant bords..

Tarte au flan instructions

  1. Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte et préchauffer le four à 180°C..
  2. Au fouet électrique, battre les oeufs avec la maïzena et 125ml de lait (prélevé du litre de lait) dans un saladier..
  3. Verser le lait restant dans une casserole avec le sucre vanillé, le sucre et l'arôme de vanille..
  4. Porter à ébullition. Verser le lait bouillant sur la préparation aux oeufs tout en battant au fouet électrique..
  5. Tout reverser dans la casserole, remettre à feu doux sans cesser de remuer. Laisser frémir quelques secondes pas plus, il faut que la préparation soit légèrement épaissie..
  6. Verser la préparation sur la pâte et enfourner 40min à 180°C. Couvrir d'aluminium les 5 dernières minutes. Laisser refroidir, démouler et servir..

Les meilleures recettes de tarte au flan notées et commentées par les internautes Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière. Ce flan légèrement vanillé est particulièrement indiqué au moment de vos goûters. Voir plus d'idées sur le thème Flan, Recette flan patissier et Recette flan. Vous cherchez des recettes pour tarte au flan ? Vous cherchiez LA recette du flan pâtissier aussi appelé tarte au flan, où la crème tremblotante sent délicieusement bon la vanille ?