Mi-cuit sans farine

Mi-cuit sans farine. Faites cuire vos crêpes dans une poêle très chaude sur une seule face. Dégustez avec un peu de sucre ou une tartinade de votre choix. Comment faire des crêpes avec de la farine de châtaigne ?

Mi-cuit sans farine Le dessert idéal pour les amateurs de chocolat et les cuisinières pressées. Il ne demande pas beaucoup de temps pour le. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. You can cook Mi-cuit sans farine using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mi-cuit sans farine

  1. Prepare 80 gr of chocolat noir +10 gr cacao (facultatif).
  2. Prepare 45 gr of poudre d'amande.
  3. You need 2 of oeufs.
  4. Prepare 2 of cas de sucre (coco pour moi).
  5. You need 80 gr of compote pommes ss sucre ajouté.

Le dessus de chaque mi-cuit doit former une croûte et l'intérieur doit être coulant. Ajoutez la farine, puis le chocolat et le beurre fondus. Démoulez les mi-cuits et servez aussitôt. Mi-cuit au chocolat, coeur chocolat blanc.

Mi-cuit sans farine instructions

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Faire fondre le chocolat au micro-onde.
  3. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la compote, la poudre. Ajouter le chocolat et le cacao. Mélanger à nouveau.
  4. Beurrer ou huiler (coco) les moules. Verser la préparation dans 4 moules (moule à muffin, ça marche aussi).
  5. Enfourner 8 min. Se déguste tiède.

Mon mi-cuit au coeur coulant, mmm. Pour remplacer la farine, le pâtissier Philippe Conticini propose de faire une base de pâte à crêpes au cacao en poudre et de renforcer la quantité de beurre. Sinon, vous pouvez toujours remplacer la quantité de farine par de la fécule de maïs si vous en avez. Si vous voulez éviter le gluten, comme. Enfin, j'ajoute la farine Francine et la cannelle.je verse dessus le chocolat.