Palets bretons

Palets bretons. Tiramisu de cerises sur palets breton en verrines. Ajouter à mes carnets. la recette Palets bretons. Tarte fraise sablé breton > Recettes.

Palets bretons I have one more recipes from this region: salted caramel. ● Aujourd'hui je vous propose la recette des palets bretons, des petits biscuits pur beurre parfaits pour déguster à l'heure du thé ou du café ou pour. Craquez pour nos palets bretons La Trinitaine ! Biscuits traditionnels bretons, croustillants et dorés, ils se déclinent version pépites de chocolats et framboises pour varier les plaisirs ! You can cook Palets bretons using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Palets bretons

  1. It’s 200 g of farine.
  2. It’s 150 g of beurre (demi-sel si possible; ne pas mettre de fleur de sel ainsi ou un peu).
  3. Prepare 125 g of sucre.
  4. Prepare 3 of jaunes d’œufs.
  5. It’s 3 of pincées de fleur de sel.
  6. It’s 1 of sachet de levure chimique.

La recette des traditionnels sablés bretons, plus couramment appelés les palets bretons. On en trouve partout dans les grandes surfaces. Les palets bretons, ou sablés bretons, sont très faciles à faire ! A déguster comme ça, avec un café, ou à Le palet breton est délicieux grignoté comme ça, accompagnant une tasse de thé ou de café.

Palets bretons instructions

  1. Dans la cuve d'un batteur muni de la feuille, verser tout les ingrédients sauf les jaunes d'oeufs. Pétrir en 2èmeV jusqu'à obtenir un sablage. Verser les jaunes d'oeufs et pétrir en 2èmeV jusqu'à ce que la pâte s'agglomère. Aplatir légèrement la pâte, filmer et réserver au frais pendant 30 min. Préchauffer le four à 180°C..
  2. Prélever des boules de pâte et les tasser dans des moules à muffins beurrés (les moules sont ainsi remplis à mi-hauteur). Enfourner à 180°C et cuire pendant 15 min. Laisser refroidir plusieurs minutes avant de démouler..
  3. Démouler délicatement et laisser refroidir sur grille. Bon appétit!.

A déguster en toutes occasions, les palets bretons sont des petits biscuits ronds au beurre salé. Pour obtenir de beaux biscuits à la forme régulière, pensez à utiliser des moules en forme de cercle. Les palets bretons, comme leur nom l'indique, sont des petits biscuits secs de pâte brisée d'origine bretonne. Je laisse mes palets bretons cuire dans les emporte-pièce pour leur donner une jolie forme. Si vous n'en avez pas assez, il vaut mieux mettre la pâte au frigo une demi-heure afin de la faire durcir avant.