Tarte aux fraises 🍓

Tarte aux fraises 🍓. PÂTE: Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et dĂ©tendre le mĂ©lange avec un peu d'eau. Faire cuire en tournant trĂšs soigneusement. DĂ©couvrez la recette de Tarte aux fraises, un classique dont on ne lasse pas.

Tarte aux fraises 🍓 Laver les fraises rapidement, les Ă©goutter puis les Ă©queuter. Quand le fond de tarte est refroidi Ă©taler dessus la crĂšme pĂątissiĂšre refroidie et dĂ©poser par Une variante Ă  essayer au mois de juin, saison de la rhubarbe: la tarte aux fraises et Ă  la rhubarbe. Il y a aussi la tarte aux fraises toute simple avec. You can cook Tarte aux fraises 🍓 using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte aux fraises 🍓

  1. You need of Pour la pùte sablée.
  2. Prepare 250 gr of farine.
  3. Prepare 125 gr of sucre.
  4. Prepare 1 of Ɠuf.
  5. Prepare 100 gr of beurre ramolli.
  6. Prepare 1 of pincée de sel.
  7. You need of Pour la crĂšme pĂątissiĂšre.
  8. You need 500 ml of lait.
  9. It’s 2 of jaunes d’Ɠufs.
  10. It’s 50 gr of farine.
  11. Prepare 100 gr of sucre.
  12. You need 1 gousse of vanille (ou pointe de vanille en poudre).
  13. You need of Pour les fruits.
  14. You need 500 gr of fraises.

Qui n'aime pas les fraises, mes filles en raffolent. Le printemps pointe enfin le bout de son nez et il était temps nous commencions a désespérer. Surtout que l'été est insupportable dans ma région. Nous profitons en ce moment des belles journées ensoleillée qui nous mettent de bonne.

Tarte aux fraises 🍓 step by step

  1. Pour réaliser la pùte sablée: préchauffer le four à 180°C..
  2. Dans un bol, mĂ©langer le sucre et l’Ɠuf jusqu’à ce que le mĂ©lange blanchisse..
  3. Mettre la farine, avec la pointe de sel, sur le plan de travail et former un puit..
  4. Verser le mĂ©lange sucre/Ɠuf, ainsi que le beurre ramolli (pas fondu). Malaxer jusqu’à l’obtention d’une pĂąte homogĂšne..
  5. Étaler au rouleau puis disposer dans un moule Ă  tarte (prĂ©alablement beurre et farinĂ© si le moule n’est pas en silicone)..
  6. Faire cuire pendant 12 Ă  15 minutes. PossibilitĂ© de recouvrir d’une feuille d’aluminium pour que la pĂąte ne dore pas trop..
  7. Pour la crĂšme pĂątissiĂšre : mĂ©langer les jaunes d’Ɠufs avec le sucre jusqu’à blanchiment..
  8. Verser 50gr de farine (1/2 farine + 1/2 maĂŻzena). Verser 5ml de lait froid..
  9. Faire chauffer le restant de lait avec la vanille. Quand le lait est chaud, retirer la vanille et rajouter la préparation..
  10. Remuer jusqu’à Ă©bullition. La crĂšme devient Ă©paisse. Retirer du feu et laisser complĂštement refroidir avant le montage de la tarte..
  11. Lorsque la pùte et la crÚme pùtissiÚre sont froides, passer au montage. Verser la crÚme sur la pùte. Disposer ensuite les fraises. Vous pouvez décorer avec des copeaux de chocolat par exemple..
  12. Bonne dégustation!!.

Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pĂąte brisĂ©e express, une crĂšme pĂątissiĂšre Ă  la vanille rapide et des belles fraises (vidĂ©o dispo). RĂ©utilisez cette base de tarte pour dĂ©cliner en tarte aux framboises, aux mĂ»res, aux myrtilles
 ou tout autre fruit qu'il vaut mieux manger cru que. Vous vous ĂȘtes toujours demandĂ© comment faire ce type de tarte avec chaque bande de pĂąte qui est comme tressĂ©e Ă  sa voisine ? SuccĂšs assurĂ© pour votre dessert grĂące Ă  cette tarte ! Tarte aux fraises – Quoi de mieux qu'une bonne tarte aux fraises Ă  l'approche des beaux jours !