Courgettes farcies au quinoa – IG Bas

Courgettes farcies au quinoa – IG Bas. Courgette farcie au fromage de chèvre. Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandre. Poivrons farcis au quinoa et aux légumes.

Courgettes farcies au quinoa - IG Bas J'ajoute la recette à mes carnets. Pour changer des tomates farcies, on opte pour les courgettes ! Courgettes farcies au tofu et au fromage frais. You can have Courgettes farcies au quinoa – IG Bas using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Courgettes farcies au quinoa – IG Bas

  1. It’s 4 of courgettes rondes.
  2. Prepare 120 g of quinoa.
  3. It’s 500 g of brunoise de légumes surgelée.
  4. Prepare of huile d'olive.

Courgettes farcies au quinoa courgettes courgettes farcies quinoa heathly cuisine végétarienne. Vous cherchez une recette de courgettes farcies au quinoa ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Farcissez les tomates et les courgettes avec le mélange ainsi obtenu.

Courgettes farcies au quinoa – IG Bas step by step

  1. Laver vos courgettes et couper le chapeau. Les évider à l'aide d'une cuillère tout en conservant la chaire..
  2. Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (en général 12 minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante) puis l'égoutter..
  3. Préchauffer le four à 150°C. Découper la chaire des courgettes en petits morceaux. Faire revenir la brunoise de légumes dans une poêle avec l'huile d'olive environ 10 minutes. Ajouter la chaire des courgettes et le quinoa égoutté. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Mettre les courgettes dans un plat allant au four et les farcir du quinoa aux légumes. Si tout ne rentre pas dans les courgettes, réserver..
  4. Enfourner pendant 25 minutes à 150°C puis servir avec éventuellement le reste de quinoa..

Avant de servir, parsemez de feuilles de basilic ciselées. Dégustez ces légumes farcis en accompagnement d'une viande blanche ou d'un. Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante le quinoa. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé. Ajoutez la pulpe de courgettes que vous aurez préalablement mixée.