🇱🇧 Houmous

🇱🇧 Houmous. "Chickpeas – the star ingredient in houmous – are incredibly good for you. High in protein and fibre and more than ten micronutrients, including a hefty amount of the mineral copper, keeping our hair and skin nice and healthy, this is a great, nutritious snack. Hummus (/ ˈ h ʊ m ə s /, / ˈ h ʌ m ə s /; Arabic: حُمُّص ‎, 'chickpeas'; full Arabic name: ḥummuṣ bi-ṭ-ṭaḥīna Arabic: حمص بالطحينة ‎, 'chickpeas in tahini') is a dip, spread, or savory dish made from cooked, mashed chickpeas blended with tahini, lemon juice, and garlic.

🇱🇧 Houmous Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez ! Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. You can cook 🇱🇧 Houmous using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 🇱🇧 Houmous

  1. You need 1 of pain pita.
  2. It’s 3 of tasses de pois chiches bouillis.
  3. You need 2 of tasses de yaourt.
  4. You need of quart une tasse de Tahina.
  5. You need 2 gousses of d'ail.
  6. You need of quart d'une tasse de pignons de pin.
  7. It’s of sel.
  8. It’s 2 cuillères à soupe of margarine.

Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en. Make your own chickpea dip with our tasty takes on hummus (or houmous). We have versions made with peas and root vegetables, plus serving suggestions and dinner ideas. houmous pronunciation.

🇱🇧 Houmous step by step

  1. Couper le pain en petits morceaux, le faire griller et le mettre au fond du plat.
  2. Faites réchauffer les pois chiches dans un peu d'eau et ajoutez-y une gousse d'ail et un peu de sel, puis ajoutez-la sur le pain (ajoutez aussi un peu d'eau).
  3. Mélanger le yogourt avec le tahinin et l'ail et un peu de sel et le mettre sur le dessus des pois chiches.
  4. Faites fondre la margarine puis placez les pignons et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés puis mettez-les sur le yogourt.
  5. Décorer avec de la grenade, du persil et du paprika. Servir immédiatement.

Listen to the audio pronunciation in English. Hummus or houmous is a staple of Middle Eastern diets. It's a purée of cooked chickpeas, flavoured with tahini (a paste of roasted sesame seeds) plus olive oil, lemon juice and salt, and is classically served as a dip with hot flatbreads, but is equally good as a dip for raw vegetables. Put everything except the parsley in a food processor and begin to process; add the chickpea liquid or water as needed to allow the machine to produce a smooth puree. Hummus is a protein- and nutrient-packed dip, that pairs well with a number of veggies.