Falafel express au four

Falafel express au four. Recette de street food par excellence, le falafel se retrouve aujourd'hui à notre table ! Et pas n'importe comment puisqu'on le cuisine en version express. Et pas n'importe comment puisqu'on le cuisine en version express au four, et sans friture.

Falafel express au four A la maison, on a donc décidé de se contenter des falafels « frits » quand on va au restaurant se faire plaisir mais sinon j'ai choisi une cuisson au four pour pouvoir en faire plus souvent et pour garder tous les bénéfices de cette recette. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Falafel Express, California yet. Be one of the first to write a review! You can have Falafel express au four using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Falafel express au four

  1. Prepare 1 of boite de pois chiche.
  2. Prepare of Ail/cumin/coriandre en poudre/sel.
  3. It’s of Persil/coriandre frais.
  4. Prepare 1 of cas de tahin (facultatif).

Partager à mes amis. la recette Falafels au four. Virginie Dubois, diététicienne nutritionniste Salut salut ! Les falafels se cuisent normalement en friture mais on peut aussi les faire au four et c'est très très bon aussi ainsi. La recette est ainsi plus light et c'est pas plus mal comme ça.

Falafel express au four instructions

  1. Egoutter les pois chiche et les Mixer avec tous les autres ingredients,j’aime les petits morceaux donc je ne mixe pas trop lisse..
  2. Passer au four 180 degrés 20 minutes.

Servez-les avec une salade verte, des carottes râpées et une bonne sauce au yaourt et citron vert. Virginie Dubois, diététicienne nutritionniste, vous propose une recette de falafel sans matières grasses. A base de pois chiches, farine de pois chiches, cumin, oignon, ail, cette spécialité libanaise est riche en protéines végétales et en amidon. En l'accompagnant de légumes vous aurez donc un plat complet. Des falafels cuits au four pour un peu plus de légèreté. Égoutter les pois chiches et dans un saladier plein d'eau les frotter des deux mains pour enlever la petite peau qui les recouvre.