Houmous libanais !

Houmous libanais !.

Houmous libanais ! You can cook Houmous libanais ! using 9 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Houmous libanais !

  1. Prepare 300 g of pois chiches cuits et égouttés.
  2. You need of graines de sésame.
  3. You need 1/2 of jus de citron.
  4. You need of huile d'olive.
  5. You need of huile de sésame.
  6. Prepare 1 of cuillère a café de sel.
  7. You need 1 cuillère à soupe of cumin.
  8. It’s 1 gousse of d'ail.
  9. You need of épices israéliennes zaata.

Houmous libanais ! step by step

  1. Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur et pendant que vous mixez rajouter l’eau des pois chiches petit à petit pour créer une pâte. Rajoutez le jus de citron, l’ail, le cumin, le sel et les graines de sésame il n’y a pas vraiment de mesure tout dépend si vous aimez le sésame ou non mais je conseillerai de mettre 35g puis mixez ! Lorsque vous mixez incorporez une cuillère a soupe d’huile de sésame et deux cuillères à soupe d’huile d’olive petit à petit, mixez et créer une pâte bien homo.