Houmous pois chiche butternut

Houmous pois chiche butternut. Houmous de courge Butternut Apéritifs, Cuisine du monde, Entrées et salades. La recette est similaire au houmous traditionnel, mais on remplace les pois chiches par la courge. Encore tiède sur des tranches de pain grillé, croyez-moi c'est succulent!

Houmous pois chiche butternut Assaisonner avec du jus de citron et du sel. Si nécessaire, vous pouvez ajouter plus de jus de pois chiches ou d'eau pour obtenir votre consistance. Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahine (purée de sésame). You can cook Houmous pois chiche butternut using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Houmous pois chiche butternut

  1. Prepare 1 of boite de pois chiche.
  2. Prepare 100 g of butternut cuite.
  3. You need 1 gousse of d'ail rose.
  4. It’s 3 of cas huile d'olive.
  5. You need 1 of cas huile de sésame.
  6. Prepare of Sel.
  7. Prepare of Poivre.
  8. You need 1 of cas de citron.
  9. Prepare 1 of peu d'eau.

Il s'agit d'un plat typique de la cuisine arabe et juive. Le terme « houmous » signifie « pois chiche » en arabe (الحمص). Le nom complet de la purée de pois. Une fois la chaire de butternut récupérée, on ajoute les ingrédients de base de l'houmous avant de mixer.

Houmous pois chiche butternut instructions

  1. Egouttez vos pois chiche. Mixez les avec huile d'olive et sésame. Rajoutez un peu d'eau si besoin puis le jus de citron..
  2. Ajoutez la butternut pour mixer ainsi que la gousse d'ail rose..
  3. Salez, poivrez. Servir avec un pain à tartiner !.

Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez ! Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson.