Houmous de pois chiches.
You can have Houmous de pois chiches using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Houmous de pois chiches
- You need 80 g of pois chiches cuits.
- Prepare 1 gousse of d’ail, pelée et hachée.
- It’s of Le jus d’un demi citron.
- It’s of Huile d’olive à volonté.
- Prepare 1 c. à soupe of purée de sésame.
- It’s 1 c. à café of cumin moulu.
- It’s 1 of pincée de sel.
Houmous de pois chiches instructions
- Mettre tous les ingrédients dans un robot mixeur avec une lame en S puis mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse..
- Ajuster les proportions d’huile et purée de sésame suivant la consistance souhaitée. Il est aussi possible d'ajouter quelques c. à café d'eau pour assouplir la texture..
