Tajine humous (pois chiche)

Tajine humous (pois chiche). Mixer les pois chiches en purée, remettre dans une casserole et chauffer à feu doux. Le pois chiche fait partie de la grande famille des légumes secs riches en protéines, fibres et vitamines comme les lentilles, fèves, pois cassés ou haricots rouges. Une légumineuse aux vertues nourrissantes et saines aussi appréciée pour ses valeurs nutritionnelles et une faible teneur en calories.

Tajine humous (pois chiche) Le houmous est une espèce de purée crémeuse qu'on Tajine de poulet aux pois chiches. Exceptionnellement, je n'ai pas utilisé mon tajine pour cuisiner ce. Une recette de houmous de pois chiches facile et très rapide à réaliser ! You can cook Tajine humous (pois chiche) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tajine humous (pois chiche)

  1. You need 250 g of pois chiche.
  2. You need 1 of oignon haché.
  3. You need of Cube de jumbo.
  4. Prepare 2 of càs beurre.
  5. It’s 3 of œufs.
  6. It’s of Sel et poivre noire.
  7. You need 1/2 of verre d'eau tiède.

Il ne s'agit pas de la recette traditionnelle mais de ma version 😉 Retrouvez-moi. Mais saviez-vous qu'ils pouvaient aussi vous aider à réaliser. Houmous, hommos ou humus est une recette Libanaise. C'est une purée de pois chiche mélangé à un tahini qui est une purée ou crème fabriquée avec des graines de sésame moulues et de l'huile de sésame.

Tajine humous (pois chiche) step by step

  1. Dans une marmite beurrée, faites revenir l'oignon haché, ajoutez le pois chiche. Ajuster le sel et poivre, mettez l'eau. Ajoutez le cube jumbo..
  2. Laissez bouillir 20 min..
  3. Versez le contenu dans les ramequins. Ajoutez à chaque ramequin un œuf.
  4. Ajouter quelques morceaux de beurre à chaque ramequin..
  5. Enfourner à 200 degré pendant 10 min..
  6. Bonne dégustation..

Le Houmous tahine aux pois chiches est ainsi devenu un classique à travers le monde. Le houmous est traditionnellement une purée de pois chiches. Pour ce houmous, je vous propose d'ajouter un ingrédient : de l'avocat. Cette recette est un joli mix entre le guacamole et le houmous, mélange du Mexique et de l'orient. En fait j'avais mis trop de pois chiches à tremper pour ma Moughrabiyé.