CRÈME de HARENG FUME

CRÈME de HARENG FUME.

CRÈME de HARENG FUME You can cook CRÈME de HARENG FUME using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of CRÈME de HARENG FUME

  1. It’s of ma recette ci-dessous pour un pot de 350 g il faut les ingrédients suivants:.
  2. Prepare 200 g of du filet de hareng doux sous vide.
  3. It’s 2 of carottes moyennes.
  4. It’s 1 of jus de citron.
  5. You need 1 of pincée de poivre moulu.
  6. Prepare 1 of petit oignon.
  7. You need 3 cuillères à soupe of crème fraîche épaisse.
  8. You need 2 of tiges oignons verts (cébette/cive/oignon nouveau) ou aneth.

CRÈME de HARENG FUME instructions

  1. Pour commencer, éplucher les carottes, les couper en rondelles, les faire cuire, puis les égoutter et bien laisser refroidir. Découpez le filet de hareng (gardez l'huile), découper l'oignon en petit dés, hacher l'oignon vert. Mettre tous les ingrédients ainsi que l'huile des filets de harengs dans un mixer, réduire le tout en purée, et pour finir verser la CRÈME de HARENG dans un pot, mettre au frais pour environ 30 mn ou plus!.
  2. Nb: je n'ai pas ajouté de sel, mais vérifier l'assaisonnement si nécessaire 😉 voilà, tout simplement 😁😋.