Quatre quart/Barre bretonne

Quatre quart/Barre bretonne. Incontourable du goûter le quatre-quarts est revisité avec cette recette rapide et simple au micro ondes. La cuisine est un partage alors n'hésitez pas à. Bonjour, Dans le quatre-quarts, le beurre n'est jamais fondu.

Quatre quart/Barre bretonne On peut choisir de monter les blancs en neige séparément mais pour ma part je bats les oeufs ainsi que. Pesez les œufs, et prenez ensuite le même poids en beurre, en sucre et en farine. Ajouter à mes carnets. la recette Quatre-quarts facile. You can have Quatre quart/Barre bretonne using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quatre quart/Barre bretonne

  1. You need 200 g of beurre (salé pour le côté breton).
  2. You need 200 g of sucre.
  3. Prepare 4 of gros oeufs (200 g).
  4. You need 200 g of farine.
  5. It’s 1 of sachet de levure chimique.
  6. It’s 1 of sachet de sucre vanillé.

Notre quatre-quarts réalisé en petite ou grande barre, un régal au goûter, ce gâteau complètement barré saura satisfaire les petits (et les grands) gourmands. Le quatre-quart breton se congèle très bien. Découvrez la recette du Quatre-quarts moelleux qui séduira petits et grands. Adaptez le poids de chaque ingrédient qui doit être le même que celui des oeufs.

Quatre quart/Barre bretonne instructions

  1. Sortir le beurre à l'avance afin qu'il ramollisse naturellement et le faire fondre au bain marie ou micro-ondes.
  2. Ajouter le sucre et mélanger.
  3. Battre les oeufs, les ajouter avec le sucre vanillé.
  4. Ajouter la farine et la levure, puis bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  5. Beurrer un moule à cake et enfourner à fous chaud (180°) et laisser cuire environ 40 mn. Ne pas hésiter à couvrir si le dessus du cake brunit trop.
  6. Laisser refroidir et déguster !.

Une recette traditionnelle de la gastronomie bretonne ! Recettes-Bretonnes vous dévoile la recette du classique quatre-quarts breton, bien connu pour avoir quatre ingrédients en quantités égales. Et découvrez nos astuces pour réussir votre quatre-quarts ! Comment faire le quatre-quarts breton ? Dans le commerce, vous pouvez trouver ce gâteau sous le nom de barre bretonne et sous la forme d'un cake Mais pourquoi appelle t'on ce gâteau breton le quatre-quarts ?