Verrines de pommes caramélisées, mousse au citron express et noisettes grillées🍎🍋🌰

Verrines de pommes caramélisées, mousse au citron express et noisettes grillées🍎🍋🌰. Verrines de pommes caramélisées, mousse au citron express et noisettes grillées🍎🍋🌰. Avec l'arrivée du printemps et les beaux jours qui s'annoncent, on a envie de fraîcheur, de gourmandise, mais on a surtout pas envie de passer des heures derrières les fourneaux😉Alors pour joindre l'utile à. Une verrine onctueuse et savoureuse aux parfums mêlés de chocolat, noisettes, pommes et caramel.

Verrines de pommes caramélisées, mousse au citron express et noisettes grillées🍎🍋🌰 Recette Verrines pommes poêlées, spéculoos, mousse de mascarpone et noix. Je rajoute du jus d'orange en fin de cuisson des pommes afin de réserver le sirop qui servira à imbiber les spéculoos. J'ai préféré présenter le tiramisu dans de petites coupelle mais on peut choisir. You can have Verrines de pommes caramélisées, mousse au citron express et noisettes grillées🍎🍋🌰 using 13 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Verrines de pommes caramélisées, mousse au citron express et noisettes grillées🍎🍋🌰

  1. You need of A-Pommes caramélisées🍎🍏.
  2. It’s 25 g of beurre.
  3. It’s 2 of pommes golden coupées en dés.
  4. It’s of le jus d'un citron.
  5. Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
  6. Prepare 2 of cuillères à soupes d'eau de fleur d'oranger.
  7. Prepare 1 of bâtonnet de cannelle.
  8. Prepare of B-Mousse citron express🍋.
  9. Prepare 300 g of lait concentré sucré.
  10. You need 120 ml of du jus de citron.
  11. Prepare 200 ml of crème fraîche 30% ou crème fleurette 30% minimum.
  12. You need of C-Noisettes grillées🌰.
  13. Prepare 100 g of noisettes.

Si vous n'êtes pas friand du chocolat ou du café, concoctez-vous une délicieuse mousse aux pommes tout aussi simple et rapide à réalisée. Plus onctueuse qu'une compote, cette mousse peut aussi faire office de base à une jolie verrine, avec du speculoos. Dessert très simple à réaliser et assez léger pour finir un repas. Epluchez, épépinez et coupez les pommes.

Verrines de pommes caramélisées, mousse au citron express et noisettes grillées🍎🍋🌰 step by step

  1. A- Pommes caramélisées🍎🍏Dans un saladier, mélangez les pommes avec le jus de citron,l'eau de fleur d'oranger et le sucre vanillé. Laissez-les macérer pendant 30 min..
  2. Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu doux, puis versez dedans les pommes et faites-les revenir pendant quelques minutes.Montez le feu et continuez la cuisson jusqu'à ce que les pommes deviennent fondantes et prennent une coloration dorée(Il faut surveiller la cuisson pour éviter que les pommes brûlent!).
  3. Transférez les pommes dans un saladier et laissez-les tiédir..
  4. B-Mousse citron express🍋Mettez la crème, les fouets et un bol en acier au congélateur pendant 30 minutes..
  5. Versez la crème dans le bol et battez-la jusqu'à l'obtention d'une chantilly ferme..
  6. Dans une saladier,versez le lait concentré sucré et ajoutez-y le jus de citron, puis remuez énergiquement pour bien incorporer ensemble..
  7. Commencez à ajouter la crème montée à petites quantités, en veillant à bien incorporer la quantité ajoutée avant d'en rajouter à nouveau, jusqu'à son épuisement.Vous obtiendrez à la fin une texture crémeuse et aérienne..
  8. C-Noisettes grillées🌰 Faites chauffer le four à 180°C. Étalez les noisettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, puis enfournez pendant quelques minutes(IL faut absolument surveiller le four, car les noisettes crament très très rapidement! Dès que vous sentez leur odeur en cuisine et qu'elle brunissent, sortez-les!).
  9. Transférez les noisettes dans un torchon propre, renfermez-le, puis frottez entre vos mains pour leur faire perdre leur peau..
  10. Gardez quelques noisettes entières et concassez grossièrement le reste..
  11. Le Montage: Mettez au fond de verres transparents une bonne quantité de pommes caramélisées, puis ajoutez quelques noisettes entières..
  12. A l'aide d'une poche à douilles, remplissez les verres avec la mousse au citron. Parsemez de noisettes concassées, soyez généreux:).
  13. Réfrigérez pendant 3 heures minimum pour que la mousse prenne comme il faut. Servez les verrines bien froides..
  14. Bonne dégustation😋.
  15. La quantité des pommes m'a permis de faire 4 verrines. J'ai rempli d'autres verres avec la mousse au citron et quelques noisettes! ***La recette de la mousse express et extraite de régilait!!!.

Laissez refroidir et mixez la compote. Recette de verrines de mousse au caramel et aux pommes recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette de verrines de mousse au caramel et aux pommes, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Eau Verrines de fraises et de meringues. Voici des verrines faciles à faire, un dessert parfait pour toutes occasions, délicieusement parfumé, légèrement croquant….