Carpaccio de saumon

Carpaccio de saumon.

Carpaccio de saumon You can cook Carpaccio de saumon using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Carpaccio de saumon

  1. You need of Saumon frais.
  2. Prepare of Aneth.
  3. You need 1 of Citron jaune.
  4. Prepare of Baies roses.
  5. It’s of Poivre, sel.

Carpaccio de saumon instructions

  1. Découpez, tranchez délicatement le saumon et placez les dans l’assiette de façon à la recouvrir. Badigeonnez du jus de citron, rajoutez des baies roses de façon à bien obtenir des petites pointes roses sur le carpaccio.
  2. Ajoutez le gros sel de préférence, couvrez l’aneth ! Et servez avec une bonne salade !.