Pâte feuilletée express

Pâte feuilletée express. Ajouter à mes carnets. la recette Pâte feuilletée express. Et bien avec cette recette express, à vous les pâtes feuilletées maison. Idéale pour les tartes, quiches et tous vos desserts à base de.

Pâte feuilletée express Après la pâte feuilletée classique (ici) et la pâte feuilletée inversée (ici) , j'aimerai partager avec vous ma dernière trouvaille: la pâte feuilletée express! C'est la recette idéale pour les pressées, facile. Pâte feuilletée express au lait fermenté ( leben ), façonnage roulé et beurre râpé, facile et rapide pour toutes sortes de viennoiseries, roulés, rouleaux, chaussons et pains feuilletés, sucré comme salé, je. You can cook Pâte feuilletée express using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pâte feuilletée express

  1. It’s 250 g of farine.
  2. It’s 200 g of beurre bien froid.
  3. It’s 2,5 g of sel.
  4. You need 10 cl of d'eau glacé.

Réaliser une pâte feuilletée maison, c'est le genre de préparation qui fait peur de prime abord… Avec cette recette de pâte feuilletée express, on vous rassure de suite vous vous lancerez sans hésiter. Une superbe pâte feuilletée, rapide à préparer et super bonne ! Une pâte feuilletée version express qui va vous bluffer et que vous allez adopter illico. Avant, la pâte feuilletée était réservée à ceux qui avaient le courage d'y sacrifier une journée.

Pâte feuilletée express step by step

  1. Commencer par mélanger le beurre, grossièrement coupé et la farine. Ajouter le sel..
  2. Puis l'eau, arrêter le Robot quand vous Obtenez une boule, on dois voir encore les morceaux de beurre. Étaler la pâte en une longue bande..
  3. Commencer par rabattre le haut de la pâte, vers le centre, puis le bas par dessus. Tourner le Paton, d'1/4 de tour et étaler de nouveau la pâte en une longue bande, répéter le pliage 3 fois..
  4. Étaler la pâte et elle est prête à utiliser..

La pâte feuilletée fait partie intégrante de nos recettes de cuisine. Pour la réaliser soi-même, voici une recette facile et rapide ! On peut par ailleurs en faire une grande quantité et en conserver au. Attention, la pâte feuilletée ne convient pas aux viennoiseries : c'est une pâte feuilletée levée qu'il faut faire pour les croissants, pain au chocolat et autres viennoiseries. Cet article possède un paronyme, voir Hubert de la Pâte Feuilletée.