Moules marinières

Moules marinières. Classic French moules marinières: quick and easy one-pot cooking at its finest. A pot of classic French Moules Marinières is fast food at its best. Made with fresh, inexpensive ingredients that still.

Moules marinières Recette moules marinières facile et rapide. Nos moules marinières sont délicieuses avec des moules de Bouchot de la Baie du Mont Saint Michel. A classic French shellfish recipe: moules mariniére, or mussels in garlic and wine. You can have Moules marinières using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Moules marinières

  1. It’s 1 litre of Moules.
  2. You need 1 of gros Oignons.
  3. Prepare 20 cl of Vin blanc.
  4. Prepare of Persil.

Which other dish is both a culinary classic and bona fide fast food? Pour les articles homonymes, voir Marinière. Les moules marinières (ou moules à la marinière) sont des moules préparées dans de la sauce marinière. Elles sont aujourd'hui le plus souvent servies avec des frites, pour composer les moules-frites, venues de la Belgique et du Nord de la France.

Moules marinières instructions

  1. Tremper les moules 2 a 3 mins dans l'eau froide, bien les gratter.
  2. Mettre les moules dans un faitout avec l'oignon coupé en 4 et le vin blanc, faire chauffer avec le couvercle, des que les moules ouvrent bien remuer pour que toutes s'ouvrent pas plus de 5 mins.
  3. Ajoutez le persil émincer et servir aussitôt.

This recipe for moules marinière could not be simpler or faster. Why I never make mussels at home confounds me, especially after trying this Balthazar recipe for Moules Marinière. Moules-frites or moules et frites is a main dish of mussels and fries originating in Belgium. The title of the dish is French, moules meaning mussels and frites fries, with the Dutch name for the dish meaning the same. It is considered the national dish of Belgium.