MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara

MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara. The Cara Cara navel orange, or red-fleshed navel orange, is an early-to-midseason navel orange believed to have developed as a spontaneous bud mutation on a Washington navel orange tree. Moelleux à la noisette sans oeufs. Ce gâteau moelleux à l'orange et au jus d'orange est un gâteau qui est parfait pour aller avec un café ou au goûter.

MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara La recette par Simple & Gourmand. Un gâteau à l'orange moelleux de chez Demarle, arrosé d'un sirop à la sortie du four qui le rend encore plus moelleux, et lui donne une surface croustillante. Il accompagnera parfaitement bien le petit déjeuner durant les fêtes, ou tout simplement un goûter entre amies. You can cook MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara

  1. You need 150 g of sucre.
  2. You need 150 g of beurre 1/2 sel ou du beurre doux (dans ce cas ajouter une pincée de sel).
  3. Prepare 170 g of farine.
  4. Prepare 3 of œufs.
  5. It’s of du beurre pour le rebord du moule.
  6. You need 1/2 of sachet de levure chimique.
  7. It’s of pour le sirop caramel.
  8. Prepare 1 of grosse orange ou 2 petites.
  9. Prepare 1 of jus de citron.
  10. It’s 100 g of sucre.
  11. It’s 3 of cuil à soupe d'eau ou jus d'orange.

Cake à l'orange, facile et rapide. We discovered cara cara oranges at Costco this winter, and feel that we have found a treasure. Orange-flesh navels are terrific, but cara cara is a wonderful improvement on that great fruit. True to type, every orange has an undeveloped fruit inside.

MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara instructions

  1. On va commencer à préparer un caramel blond, dans une casserole j'ai ajouté le sucre et l'eau, porter à ébullition en le remuant de temps en temps, Dès qu'il commence à bouillonner, ajouter le filet de citron bien remuer ensemble, il faut que le caramel reste liquide, Ensuite bien napper le fond d'un moule avec le caramel et laisser refroidir, En attendant on va préparer la pâte à gâteau.
  2. Pour cela j'ai pris un saladier, j'ai déposé le sucre et le beurre mou, j'ai fouetté ce mélange à l'aide de mon fouet électrique, on peut se servir d'un fouet manuel, aucun souci, Puis j'ai ajouté les œufs, j'ai bien mélangé à la préparation, Ensuite j'ai ajouté la farine, la levure, j'ai bien remué le tout ensemble, Puis j'ai bien lavé et bien frotté une orange, ensuite j'ai coupé en rondelles très fine.
  3. Puis j'ai déposé les rondelles sur le caramel, ensuite j'ai beurré légèrement le rebord de mon moule pour recevoir la pâte, Ah ! j'ai aussi ajouté des petits bouts d'orange dans chaque coin des rondelles d'orange, j'ai ajouté de petits bouts de zeste et chair d'orange dans la pâte, Ensuite j'ai versé la pâte sur les rondelles d'Orange, il faut remplir le moule à moitié ou 3/4, le gâteau va gonfler.
  4. J'ai préchauffé mon four électrique à 180°, j'ai mis au four pour 40 mn, tout dépend du four, au terme de ce temps de cuisson, sortez le gâteau du four, laisser un peu refroidir et retournez-le sur un plat, il est tellement gourmand ce gâteau et léger comme un nuage 😉 bonne dégustation.

Kudos to the grower that developed this fantastic. The differences between Cara Caras and other navel orange varieties are more than just skin deep. Monique Bienvenue, Bee Sweet Citrus' director of communications, points out that the pink navels are less acidic than other citrus varieties and have a sweet, "berry-like" flavor. From Venezuela, it was brought to Florida and then introduced into California, where it is well adapted. Cara Cara orange, Citrus sinensis Cara Cara , a cultivar of navel orange with red flesh, hybrid between Washington navel and the Brazilian Bahia navel, having typical navel at one end, sweet juice with a taste of many fruits.