Nid de pâque healthy

Nid de pâque healthy.

Nid de pâque healthy You can have Nid de pâque healthy using 13 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nid de pâque healthy

  1. Prepare 100 gr of farine.
  2. You need 1/2 of sachet de poudre à lever.
  3. Prepare 40 gr of beurre de coco.
  4. You need 4 of oeufs.
  5. You need 1 of sachet sucre vanillé.
  6. Prepare 50 gr of sirop d'agave.
  7. It’s 1 of pincée de sel.
  8. Prepare of Ganache:.
  9. You need 1 of cac de purée de noisette (facultatif).
  10. Prepare 60 gr of chocolat noir.
  11. You need 40 ml of lait.
  12. Prepare 30 ml of sojà cuisine.
  13. It’s of Deco: amandes éfillées, poussins en chocolat, branches, oeuf.

Nid de pâque healthy instructions

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Séparer le blanc des jaunes.
  3. Melanger dans un saladier les jaunes et le sirop pendant 1 min. Ajouter le sucre, le sel et le beurre fondu. Bien remuer le tout..
  4. Ajouter la levure et la farine. Mélanger à l'aide d'une cas..
  5. Monter les blancs en neige puis les incorporer doucement à la 1ère préparation. Mélanger délicatement..
  6. Verer la préparation dans un moule à savarin beurré..
  7. Vous pouvez ajouter une trilogie de pépites de chocolat si vous le souhaitez..
  8. Enfourner 20 min. Laisser ensuite refroidir avant de démouler..
  9. La ganache: Mettre le lait et la crème dans une casserole. Mélanger et porter à ébulition. Ajouter le chocolat et la purée et remuer bien jusqu'à que tout soit bien homogène..
  10. Laisser tiédir 5 min et verser la ganache sur le gâteau. Élaler la à l'aide d'une cuillère à soupe ou une spatule..
  11. Déposer les amandes tout autour du gâteau et laisser au frais 2h minimum.
  12. Avant de servir. Décorer selon vos goûts..