Moules marinières

Moules marinières. Classic French moules marinières: quick and easy one-pot cooking at its finest. A pot of classic French Moules Marinières is fast food at its best. Made with fresh, inexpensive ingredients that still.

Moules marinières This recipe for moules marinière could not be simpler or faster. Why I never make mussels at home confounds me, especially after trying this Balthazar recipe for Moules Marinière. A classic French shellfish recipe: moules mariniére, or mussels in garlic and wine. You can cook Moules marinières using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Moules marinières

  1. Prepare 4 l of moules.
  2. You need 40 g of beurre.
  3. It’s 4 of echalotes.
  4. Prepare 15 cl of vin blanc sec.
  5. It’s of Persil.
  6. You need of Sel.
  7. It’s of Poivre.

Which other dish is both a culinary classic and bona fide fast food? Moules-frites or moules et frites is a main dish of mussels and fries originating in Belgium. The title of the dish is French, moules meaning mussels and frites fries, with the Dutch name for the dish meaning the same. It is considered the national dish of Belgium.

Moules marinières step by step

  1. Gratter et rincer les moules si besoin.
  2. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec les échalotes et le persil.
  3. Ajouter les moules et le vin blanc, mélanger bien.
  4. Mettre un couvercle et laisse cuire à feu moyen, une fois que les moules se sont ouvertes attendre 15 min.
  5. Servir avec des frites 🍟 bonne dégustation 😊.

Naviguez sur cette recette de moules marinières. Facile à faire grâce aux photos, même pour les marins d'eau douce ! The Moules Marinieres recipe out of our category Mussel and Clam! Astuces et conseils pour Moules marinières. Les moules sont saines et vivantes si elles sont fermées avant la cuisson et si elles s'ouvrent pendant la cuisson.