Houmous libanais

Houmous libanais. Le houmous est le mezzé le plus connu au Liban. Retrouvez une recette de Houmous libanais,un « mezze » libanais classique économique, délicieux et surtout facile et à la portée de tout le monde. La recette du houmous libanais : une délicieuse purée de pois chiches au tahiné (crème de Le houmous, parfois écrit hoummous ou hummus, est une purée de pois chiches à la crème de sésame.

Houmous libanais Pour cela, au besoin, ajouter une ou deux cuillères d'eau pour délayer. Mettre dans plat, arroser d'un filet d'huile et décorer avec quelques feuilles de menthe. Ce plat se mange avec du pain libanais. You can cook Houmous libanais using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Houmous libanais

  1. It’s 500 gr of pois chiches.
  2. You need 1 litre of 500 d’eau.
  3. It’s 2 gousses of d’ail.
  4. Prepare 2 cuillère à soupe of tahini.
  5. Prepare 2 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
  6. Prepare 1 cuillère à soupe of d’huile de sesame.
  7. It’s of Du sel.
  8. You need of Assaisonnement.
  9. It’s 1 cuillère à café of paprika.
  10. You need 1 cuillère à café of cumin.
  11. You need 1 of jus d’un citron.
  12. You need of Sel.
  13. You need of Persil frais.

En cuisine avec cette belle idée de recette de houmous libanais. Le Houmous libanais est une spécialité culinaire du Proche-Orient et, notamment, du Liban. Le houmous (Hommos) est une préparation culinaire du Le houmous, hommos ou oumos, de l'arabe الحمص est une sorte de crème de pois chiches et de tahini.. Houmous libanais (purée de pois chiche) incontournable dans le mezzé, l'houmous est La vraie recette de l'houmous consiste à mélanger la purée de pois chiches et le tahiné avec de l'huile d'olive.

Houmous libanais step by step

  1. Faire cuire les pois chiches+ l’ail dans une cocotte.
  2. Mixer les pois chiches + assaisonnement.
  3. Dresser le houmous avec un peu de paprika ou piment, persil frais et huile d’olive.

Préparation houmous libanais ( hyper facile). le houmous est une recette emblématique du maghreb et du bassin mediterranéen, il est servi en aperitif ou servi en accompagnement d'une. Je vous propose une recette de houmous Libanais facile à préparer rapidement chez vous pour le mois de Ramadan. Recette Le houmous libanais pour savourer un plat Liban. Préparez la vous même pour épater vos amis. Servez le houmous dans une coupelle.