Houmous de carottes.
You can have Houmous de carottes using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Houmous de carottes
- You need 60 gr of pois chiche en boite.
- Prepare 80 gr of carottes (2 carottes).
- Prepare 1 of cac de purée de tahin ou sésame.
- Prepare 1 of cac d'ail moulu.
- It’s of Sel.
- You need of Graine de sésame.
Houmous de carottes step by step
- Peler les carottes et les faire cuire 20 min à la vapeur. Elles doivent être bien cuites. Bien égoutter.
- Enlever le jus de pois chiche. Mixer les pois chiches et les carottes jusqu'à obtenir un mélange homogène..
- Ajouter le tahin, le sel, l'ail. Bien mélanger.
- Parsemer de graines de sésame. Servir frais !!!.