Houmous aux lentilles vertes

Houmous aux lentilles vertes. C'est avec une recette de houmous de lentilles vertes du Puy que l'on se lance. Je l'ai trouvée dans le livre de Régis Marcon consacré aux légumineuses, un sujet qui m'intéresse beaucoup depuis plusieurs mois. Cet ouvrage est vraiment fantastique et détaille les différents sortes de céréales et.

Houmous aux lentilles vertes N'hésitez pas à rajouter de l'eau ou de l'huile pour fluidifier le Houmous. Vous pouvez les remplacer par des lentilles vertes. Le houmous est idéal pour l'apéritif. You can have Houmous aux lentilles vertes using 5 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Houmous aux lentilles vertes

  1. It’s 100 g of lentilles vertes.
  2. It’s 1 gousse of d'ail.
  3. Prepare 1 cc of tahin.
  4. Prepare of Sel, poivre, paprika, cumin.
  5. It’s of Huile d'olive.

Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez ! Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson.

Houmous aux lentilles vertes step by step

  1. Faire cuire les lentilles avec la gousse d'ail sous pression 8 mn, puis mixer ensemble tous les ingrédients. C'est prêt !.

Tartinade de lentilles corail, façon houmous, Houmous de lentilles corail à la patate douce, Houmous de lentilles corail et carotte. Pour une fois, on va s'attarder sur le moment de l'apéro, avec une verrine à base de lentilles vertes du Puy et de différentes crudités. Lentilles vertes du Puy, lentilles corail, lentilles roses… Cuisinées en soupe ou en salade, elles peuvent aussi accompagner du poisson ou de la viande. Ajoutez les lardons, les oignons blancs et les lentilles dans le faitout des saucisses. Ne salez pas, les lardons le feront.