Houmous à ma façon 4PassionFood – Dalila #paques

Houmous à ma façon 4PassionFood – Dalila #paques. Houmous à ma façon vege ail persil huile d'olive cumin piment houmous accompagnement pois chiche apéritif entrée. Envie de Houmous à ma façon ? Découvrez cette recette de vege et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Houmous à ma façon  4PassionFood - Dalila  #paques Composé notamment de purée de pois chiches et de tahiné (ou crème de sésame), cette préparation culinaire s'écrit de différentes façons : hoummous, houmous, houmos ou encore oumos. Le houmous est parfait pour les apéros, sous forme de dips dans lequel on trempe ses bâtonnets de légumes crus, de tartines mais aussi dans diverses recettes. Le houmous est une délicieuse purée de pois chiche à la purée de sésame. You can have Houmous à ma façon 4PassionFood – Dalila #paques using 19 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Houmous à ma façon 4PassionFood – Dalila #paques

  1. You need of Appareil à houmous.
  2. You need 400 g of pois chiches en boîte, égouttés.
  3. It’s 2 gousses of d’ail écrasées.
  4. Prepare 3-4 of tbsp de tahini (pâte de sesame).
  5. Prepare 1/2 of citron jaune pressé.
  6. You need 1/2 of tsp de cumin en poudre.
  7. It’s 40 ml of d’eau froide.
  8. It’s of Sumac.
  9. You need of Huile d’olive.
  10. You need of Sel et poivre.
  11. You need of Garniture.
  12. Prepare 1 of avocat coupé en morceaux.
  13. It’s 10 of tomates véreuses coupées en 4.
  14. You need 1 of oignon nouveau ciselé.
  15. It’s 2 of tbsp de jus de citron.
  16. Prepare 3 of tbsp d’huile d’olive.
  17. It’s of Sumac ou paprika.
  18. Prepare 2 of tbsp persil grossièrement haché.
  19. You need 2 of tbsp de pignons de pin grillés.

A déguster avec des pains pitas. Je voudrais apporter mon reste de houmous au boulot pour épater mes collègues mercredi (houmous préparé samedi) mais je ne voudrais pas que cela se termine en. – Certains préfèrent le houmous avec une texture moins lisse : pour cela il suffit de mixer moins longtemps, ou de tout écraser à la main (au presse-purée). – La quantité proposée ici peut vous sembler insuffisante, mais le houmous étant généralement servi accompagné de diverses salades cuites. Un espacio donde los sabores y experiencias se juntan para cautivar tus sentidos. Recette houmous : la recette facile > Recettes.

Houmous à ma façon 4PassionFood – Dalila #paques instructions

  1. Dans un robot muni de la lame, ou un mixeur, Réduire l’ensemble des ingrédients du houmous en purée en faisant des pauses pour racler les parois du bol, jusqu’à ce que le houmous soit lisse. S’il semble trop épais ajouter l’eau froide en petites quantités (1 à 2 cuillères à soupe à la fois), jusqu’à obtenir une texture très lisse et crémeuse. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire, en ajoutant le sel, le cumin ou le citron selon votre goût..
  2. Verser dans un plat en créant un puit au centre pour y mettre la garniture..

Excellente trempette avec du pain pita et des crudités. La recette du houmous libanais : une délicieuse purée de pois chiches au tahiné (crème de sésame). Peu d'ingrédients : pois chiches, tahiné, ail, jus de citron. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait. Si avec ça vous n'êtes pas convaincus de vous lancer dans un bon petit houmous au Thermomix, il y a de quoi jeter l'éponge.